合金锅炒菜好吃又健康 。使用不同类型的锅 ， 做出来的食物味道是有差异的 ， 并且火候也需要控制到位 ， 铁锅容易生锈 ， 不利于健康 ， 不锈钢锅烹饪食物容易变冷 ， 会影响食物的味道 。
什么锅炒菜好吃又健康
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铁锅比较容易生锈 ， 保养也不太方便 ， 如果铁锈随食物一起被食用 ， 会给人体带来不良的影响 。
不锈钢锅不容易生锈 ， 也容易打理 ， 其美中不足就是食物放在锅里容易变冷 ， 影响食物的口感 。
合金锅不容易生锈 ， 食物放在锅中也不容易变冷 ， 相比之下选用合金锅比较好 ， 选购过程中可以选择质量比较好的 。
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