怎么保存杨梅酱 _「广东龙网」

小伙伴们若是在平常制作杨梅酱的情况下，他们所需要做的就是将尤其粘稠的杨梅酱要密封性予以处理。因为在制作杨梅酱的情况下，环境温度相对而言是非常高的，想要把杨梅酱放到电冰箱之中储存得话，要等杨梅酱彻底制冷。
01针对小伙伴们而言，杨梅酱在制作的过程中，新鲜杨梅放进盆之中，然后用二勺盐与冷水类似侵泡杨梅15~30min的模样，其实这也是制作杨梅酱的逐渐流程。

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02次之杨梅侵泡完毕之后，我们可以用流动水将杨梅给冲干净以后，也要用漏勺将杨梅给及时地捞起来，放到一边应该及时的沥干水分。
03针对小伙伴们而言，让我们一起来出锅火烧。一般来说，将杨梅放到锅里面不断地翻炒，再倒入一点点老冰糖。这时候也是需要持续的翻炒，一直等到杨梅出汁。
【怎么保存杨梅酱】04一旦杨梅出汁以后，那就需要走红熬20min的模样，再用小火，慢慢地熬。小伙伴们应注意，在制作杨梅酱的过程中，从头至尾都不用放水。一般我们熬煮杨梅呈暗红色，逐渐翻炒。

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