吃鸡误区多,您躺枪了吗?( 二 )


划重点:三黄鸡贵在名字钦赐和颜值稍微的高贵一些 , 营养上和其他的普通鸡差别并不大 。如果不差钱就吃一吃 , 会过日子的就吃普通的鸡也挺好 。
Q:多多老师 , 听说童子鸡特别好 , 真的是这样吗?
A:童子鸡特别好?好在哪我想一想哈 。如果非要挑一个童子鸡的好处 , 那就是童子鸡年轻呀!年轻就是革命的资本哈哈哈……
童子鸡是指生长刚成熟但未培育过的小公鸡或是饲育期在三个月内 , 体重大一斤至一斤半 , 未曾配育过的小公鸡 。因其生长周期短 , 肉质更嫩 , 营养上和普通鸡没有太大的区别 , 就是胜在口感嫩 。
看看吧这么平常不过的吃鸡的事 , 误区还真不少 。其实告诉大伙一个特别简单的方法 , 让您以后在遇到特殊“鸡”种 , 就不再会犯“选择综合症” 。那就是:都是鸡 , 营养的差距不会像商家宣传的那么悬殊 。不管是啥种类的鸡 , 都是鸡好嘛!想吃什么样品种的鸡就吃什么品种的鸡 , 不用纠结营养 , 根据自己想要烹调的菜肴和钱包的薄厚决定就好!


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