怎么做阿胶糕好吃 阿胶糕怎么做好吃又简单窍门


怎么做阿胶糕好吃 阿胶糕怎么做好吃又简单窍门

文章插图

1、将阿胶粉倒入容器中,轻轻地倒入料酒搅拌均匀 , 盖上保鲜膜以防料酒挥发,放置24小时 。
2、将融化的阿胶倒入砂锅中加热 , 倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化,倒入事先剪好的红枣肉,充分搅拌,盖上锅盖熬制30分钟,将先炒熟的核桃仁倒入充分搅拌均匀,盖上锅盖熬制30分钟,倒入枸杞、黑芝麻,盖上锅盖熬制20分钟 。
【怎么做阿胶糕好吃 阿胶糕怎么做好吃又简单窍门】3、准备干净的容器,倒入香油,四周滚动使其四壁和底部均匀的抹上香油,将蒸好的阿胶糕倒入 , 用勺子定型,压紧实平整 。24小时后将阿胶糕脱模,切成片即可 。


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