风湿性心脏病吃什么好

风湿性心脏病简称风心病 , 是指由于风湿热活动 , 累及心脏瓣膜而造成的心脏瓣膜病变 , 可表现为心慌气短、乏力、咳粉红色泡沫痰等 , 通过饮食调理有助改善 , 那具体风湿性心脏病吃什么好呢?
吃有益于心脏健康的食物
风湿性心脏病患者 , 要多吃有益于心脏健康的食物 , 缓解病情发展 , 如水果(苹果、牛油果、干果、柚子、橙、草莓) , 蔬菜(花椰菜、胡萝卜、玉米、利马豆、洋葱) , 海鲜(蛤、蚝、牡蛎) , 包含Ω—3—多不饱和脂肪酸的鱼类(三文鱼和蓝鱼) , 大豆 , 坚果和全谷类的面包、食物 。
多吃鱼
鱼中含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸 , 可以抗血栓 , 降低血液黏度 , 使血压下降 , 从而降低患风湿性心脏病的危险性 。建议每周至少食用2次新鲜淡水或深海鱼类 。
吃含蛋白质食物
【风湿性心脏病吃什么好】风湿性心脏病患者要注意多摄入蛋白质 。多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关 , 所以选择蛋白质食品是最理想的 , 如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼 。
多吃蔬菜和水果
在防治风湿性心脏病方面 , 最重要的可能是维生素A、维生素C、维生素E、钾和各种植物性化学物质以及膳食纤维 , 这些都存在蔬菜和水果中 , 所以风湿性心脏病患者要多吃蔬菜水果 , 如胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜、椰菜、草莓、橙子、柚子等 。
风湿性心脏病食疗
玉竹猪心
材料:玉竹50克 , 猪心100克 。
用法:将玉竹洗净、切段 , 用水稍润 , 煎煮两次 , 收取煎液约1500毫升 。猪心剖开 , 洗净 , 与药液、生葱、花椒同置锅内 , 煮熟捞起 , 撇净浮沫 , 在锅内加卤汁适量 , 放入食盐、白糖、味精和香油 , 加热成浓汁 , 将其均匀涂在猪心内外 。每日两次 , 佐餐食用 。
主治:风湿性心脏病阴血不足 , 心律不齐者 。
党参泥鳅汤
材料:活泥鳅100克 , 党参20克 。
用法:将泥鳅洗净弃头尾及内脏 , 入少许食盐及姜腌制15分钟 。锅内放油烧七成热 , 入泥鳅炒至半熟 , 入清汤或开水 , 加入党参同炖至熟烂 , 加入姜末、盐等佐料 , 起锅前再加葱花、味精 。每日一次 , 佐餐食用 。
主治:风湿性心脏病脾虚有湿 , 心悸气短 , 身体困重 , 大便不实 。
参归山药猪腰汤
材料:猪腰1个 , 人参、当归各10克 , 山药30克 。
用法:猪腰子对切 , 去除筋膜 , 冲洗干净 , 在背面用刀划作斜纹 , 切片备用 。人参、当归放入沙锅中 , 加清水煮沸10分钟 , 再加入猪腰子、山药 , 略煮至熟后加麻油、葱、姜 。佐餐食用 , 每日一次 , 连服7天 。
主治:风湿性心脏病气血两虚 , 心悸怔忡 , 气短懒言 , 自汗 , 腰痛 。


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