佝偻病俗称“软骨病”,是幼儿生长期的全身性骨疾病,主要因维生素D缺乏,钙,磷吸收障碍引起,所以患儿饮食中应该注意维生素D,钙,磷等营养元素的摄入,那么佝偻病吃什么食物好呢?
鸡蛋皮粉
材料:鸡蛋皮适量 。
做法:将鸡蛋皮洗净,烤干,研磨成粉,筛取出细粉 。一周岁以下的佝偻病患儿每次服0.5克,一到两岁的患儿每次1克,每日两次 。
功效:制酸补钙,用于治疗因钙质缺乏引起的手足抽搐症,佝偻病 。注意服药期间多晒太阳,并要忌生冷,油腻食物 。
芡实核桃枣糊
材料:芡实粉30克,打碎的核桃肉15克,去核红枣7枚 。
做法:芡实粉用凉开水冲成糊,与核桃肉,红枣煮成粥糊,加糖食用 。
功效:补肾敛汗,养心安神,用于治疗佝偻病 。
鸡蛋壳粥
材料:两个鸡蛋的蛋壳,大米100克 。
做法:用火将鸡蛋壳焙酥,研磨成粉,放入大米中熬粥食用 。
功效:补钙壮骨,适宜于婴幼儿缺钙引起的佝偻病防治 。
苍术山药粥
材料:苍术6克,山药6克,粳米15克 。
做法:将苍术煎水取汁,山药打碎浸泡,与粳米同煮成粥,加入苍术汁搅拌均匀后食用 。每日一剂,7粥为一个疗程 。
功效:健脾和胃,促进钙质吸收,用于辅助治疗小儿佝偻病 。
虾皮豆腐
材料:虾皮20克,豆腐50克,食盐少许 。
做法:将虾皮洗净,豆腐沸水烫过后捞出切成小块,虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块放入锅中,同煮10分钟即可 。吃豆腐喝汤,吃的时候放适量食盐和麻油调味,每天一剂,可连服数天 。
功效:补肾固骨,开胃化痰,调和脾胃,清热生津,可辅助治疗小儿佝偻病 。
清炖二骨汤
材料:猪骨头750克,乌鱼骨250克,食盐少许 。
做法:将猪骨,乌鱼骨洗净砸碎,加清水适量炖汤,直至汤成白色粘稠状时,加食盐少许调味,弃渣喝汤 。每日一到两次,可以经常食用 。
功效:补虚益肾,补充钙质,用辅助治疗小儿软骨病,佝偻症,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形等症 。
乌贼龟板汤
材料:乌贼首10克,龟板12克,茜草根6克,红糖适量 。
做法:将乌贼首,龟板,茜草根加水煎汤,放温后加入适量红糖饮服 。每日饮用三次 。
功效:补髓滋阴,适宜于辅助治疗小儿佝偻病 。
海带虾米烧排骨
材料:排骨500克,海带100克,虾米50克,葱,姜,食盐,白糖各适量 。
做法:将排骨洗净,剁成小块,海带切丝,与虾米红烧即成,佐餐食用 。
功效:健脾益气,补肾壮骨,适宜于辅助治疗肝肾不足之小儿佝偻病 。
地黄煮鹌鹑蛋
材料:熟地黄20克,枸杞,山茱萸,山药各30克,鹌鹑蛋20克 。葱,姜,盐各适量 。
做法:先将鹌鹑蛋煮至八成熟,去皮,与四味药及调料放入砂锅中,加适量清水煮15分钟即可食用 。
功效:益气健脾,滋补肝肾,对小儿佝偻病症状改善有一定的促进作用 。
猪心粥
材料:猪心150克,粳米50克,葱,姜,食盐,麻油,味精各适量 。
做法:将猪心洗净剁碎,与粳米同煮,待煮至八成熟时加调料,再继续煮至米烂,猪心熟软即可 。
【佝偻病吃什么食物好】功效:益气健脾,补心养血,是理想的滋补食品 。可以预防佝偻病 。
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