花胶又叫鱼胶,是一种很好的滋补食品,与鱼翅、燕窝齐名,是世界八大珍品之一,那么花胶早上吃还是晚上吃好呢?
花胶早上吃还是晚上吃
早上吃
花胶中含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、铁、锌、硒等多种营养成分,是一种很好的滋补食品,早上是人体消化吸收功能最好的时候,在早上食用花胶可以更好的吸收其营养成分,可以帮助提供人体所需能量,提高思维和智力 。
晚上吃
【花胶早上吃还是晚上吃 花胶多久吃一次比较好】花胶中含有丰富的胶原蛋白,还有缓解疲劳,促进睡眠的作用,晚上适量吃花胶可以帮助美容养颜,提高人体的免疫力,改善睡眠 。
花胶多久吃一次比较好
建议一周食用3-4次即可 。
花胶虽然没有严格的服用次数的规定,但是如果是作为滋补,建议一周吃3-4次即可,因为花胶中含有蛋白质、多种维生素、多种微量元素等营养成分,食用太过频繁,人体也无法完全吸收其营养成分,还可能会加重肠胃负担,引起消化不良 。
花胶一次吃多少合适
15-20克 。
建议成人吃花胶一次吃15-20克左右即可,因为花胶中含有丰富的蛋白质成分,一次食用过多人体无法完全消化吸收,会导致肠胃高负荷运作,从而可能会引起肠胃不适等反应 。
哪些人不适合吃花胶
蛋白质过敏者
花胶中含有丰富的蛋白质,对蛋白质过敏者不宜食用花胶,以免引起瘙痒、腹泻、头晕、恶心等蛋白质过敏的反应 。
感冒患者
花胶具有较强的滋补作用,感冒期间不宜进食滋补食品,否则可能会导致邪气滞留在体内,使感冒症状加重 。
痰湿重者
如:头身困重,口中粘腻,舌苔厚腻等,这类痰湿重者食用花胶可能会加重脾胃负担,导致原本不适症状加重 。
花胶的做法
花胶炖鲜奶
材料:花胶50克,牛奶500毫升,冰糖适量,生姜2片 。
做法:
1、花胶用清水完全泡发,洗净,切成小段 。
2、然后将花胶、牛奶、冰糖、生姜一起放入炖盅 。
3、隔水炖2-3小时左右 。
4、盛出,待稍冷却后即可食用 。
野山菌炖花胶
材料:发制好的花胶50克,泡发好的松茸25克,泡发好的羊肚菌20克,高汤、精盐、味精、姜、料酒 。
制作方法:
1、取高汤适量,与松茸和羊肚菌一起 。
2、然后加精盐、味精上笼蒸1小时左右 。
3、花胶焯水后,与松茸,羊肚菌合蒸15分钟 。
4、最后取出调味即可 。
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