在日常生活中 ， 大家需要注意膳食方式 ， 平时大家需要注意多吃一些葱 ， 大家都知道 ， 葱是一种常见的调味品 ， 而且 ， 炒菜时放葱 ， 可以提高香味儿 ， 大家需要注意葱除了调味品之外 ， 还有其他的功效 。
大葱养生有什么好处
【大葱养生有什么好处 大葱怎么保存】促进消化吸收
大葱有刺激机体消化液分泌的作用 ， 能够健脾开胃 ， 增进食欲 。
防治感冒
大葱中所含大蒜素 ， 具有明显的抗菌 ， 抗病毒 ， 抵御细菌、病毒的作用 。将大葱和姜片熬成汤汁饮用 ， 可以收到祛寒散热、治疗伤风感冒的效果 。
大葱怎么保存
储存大葱买回来可以把它切碎放在盒子里 ， 底下铺一张纸巾放入冰箱,因冰箱有干燥作用,可以去除大葱的水分变成干葱 ， 使用时只要用油加热炒香就能恢复效果 。
大葱的食用宜忌
宜葱白(鳞茎)用时需剥去外膜 。
①体虚多汗者不宜食用;记忆力衰减者忌久食用;慢性皮肤病和慢性胃炎患者忌久食、多食 。②葱不可久煮 ， 否则其挥发油等丧失殆尽,最好用开水烫洗后再吃(生吃) 。

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