湿热内盛者
冬虫夏草人参酒滋补功效较强，且药性滋腻，湿热内盛患者饮用冬虫夏草人参酒可能会加重原本身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状 。
外感发热患者
冬虫夏草人参酒补益作用强，药性滋腻，感冒发热时不宜进食补药，饮用冬虫夏草人参酒可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状，或引起其他不适 。
未成年人
【冬虫夏草可以和人参一起泡酒吗 冬虫夏草人参酒的功效】冬虫夏草是具有温阳补肾的功效，是一种效果较强的补益药，且其中含有类似雄性激素的成分，人参中也含有类激素，未成年人身体各器官尚未发育完善，长期服用冬虫夏草人参酒可能引起性早熟 。
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