党参与人参性味相近 ， 功能相似 ， 是较为常见的补气药材 ， 常用于药膳当中 ， 那么党参熬汤放多少比较好呢？党参又有哪些熬汤搭配呢？
党参熬汤放多少
6~15克为宜 。
党参性平、味甘 ， 有补脾益肺、养血生津的功效 ， 常用于气血不足、四肢乏力、肺虚咳喘及气短自汗等症状 。党参熬汤一般用量在6~15克 ， 由于个人体质的差别 ， 党参用量也会有所差异 ， 建议大家在医生指导下选择应用 。
党参熬汤的最佳搭配
党参枸杞红枣汤
原料：
红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克 。
做法：
1.党参洗净切成段备用；
2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；
3.将所有材料放入砂锅中 ， 然后放入适量清水 ， 一起煮沸；
4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；
5.将党参挑出 ， 喝汤吃枸杞、红枣 。
党参黄芪汤
材料：
党参(炒)8克 ， 黄芪(蜜灸)8克 ， 白术(炒)8克 ， 龙眼肉10克 。
做法：
1.将黄芪 ， 党参 ， 白术一同捣碎 ， 装入纱布袋中 ， 扎紧袋口；
2.将龙眼肉切成薄片 ， 与纱布袋一起放入保温杯中；
3.冲入适量沸水 ， 加盖闷泡20到30分钟后饮用；
4.每日一剂 ， 分早 ， 晚两次服用 。
党参猪肝汤
材料：
猪肝250克 ， 当归20克 ， 党参20克 ， 酸枣仁适量 ， 葱、姜及调料适量 。
做法：
1.将猪肝处理干净 ， 切薄片；当归、党参、酸枣仁洗净；葱姜切末 ， 备用 。
2.猪肝片加盐、料酒搅拌均匀 ， 略腌 。
3.锅置火上 ， 加入适量清水 ， 放入当归片、党参片 ， 大火煮沸后转小火煮10分钟.
4.然后放入猪肝片 ， 煮至变色后放入姜末继续煮35分钟 ， 放盐调味 ， 撒葱末即可 。
党参熬汤的注意事项
1.熬汤时间不宜过长
熬汤时间越长 ， 营养越丰富吗？其实不然 ， 因为药材、食材里面都含有大量的有效成分和营养物质 ， 熬汤时间越长 ， 不仅会破坏其营养价值 ， 还有可能产生对人体有害的物质 ， 熬汤时间在1小时左右为宜 。
2.不宜加入萝卜熬汤
萝卜含有大量的营养物质 ， 如维生素、氨基酸、膳食纤维等 ， 有排毒养颜、润肠通便的功效 。但是党参熬汤的时候不宜加入萝卜 ， 因为萝卜有消气作用 ， 与党参一起食用会影响药效吸收 。
3.不宜自行添加中药
在不了解中药药性和功效的情况下 ， 不建议大家自行添加中药材熬汤 ， 中药一般都有配伍禁忌及食用禁忌 ， 随意添加药材熬汤可能会适得其反 。
哪些人不宜喝党参汤
1.湿热者
党参有较强的滋补作用 ， 湿热者食用容易导致肝火过旺 ， 出现烦躁、失眠等症状 。
2.热证、怒火盛者
党参有补气养血的功效 ， 是常见的滋补药材 ， 热证、气滞及怒火盛者食用可能会导致身体不适 ， 易出现上火的症状 。
3.孕晚期者
党参汤含有丰富的营养物质 ， 并且能够滋补身体 ， 怀孕后期食用容易导致胎儿过大 ， 加大生产的难度 。
党参汤隔夜能喝吗

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