方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；
2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；
3.将用料全部放入炖盅内 ， 加开水适量；
4.盖好 ， 用文火隔水炖3小时 ， 调味供用 。
薏苡仁党参粥
材料
稻米200克 ， 薏米30克 ， 党参15克 。
步骤
1.将薏苡仁洗净后去除杂质；
2.党参洗净切成片 ， 大米淘洗干净；
3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；
【党参可以直接吃吗 党参怎样吃最好】4.加入1000毫升清水 ， 置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成 。

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