市面上的火龙果常见的有红心的和白心的 ， 让人在挑选的时候犯了难 ， 那么红心火龙果和白心火龙果哪个好呢？
【红心火龙果和白心火龙果哪个好 火龙果红心和白心辨认】红心火龙果和白心火龙果哪个好
营养和口感：红心好
对于追求营养和口感的人而言 ， 选择红心火龙果更好 。因为红心火龙果在营养成分上 ， 花青素、胡萝卜素、糖分的含量都比白心的要高 ， 其中花青素有很好的抗氧化、抗自由基作用 ， 胡萝卜素能够提高免疫力、保护眼睛 ， 而糖分含量更高也令红心火龙果更甜、更好吃 。
减肥期间：白心好
但如果是在减肥期间吃火龙果 ， 还是建议选择白心的 。白心火龙果的含糖量为10% ， 而红心火龙果的含糖量为15% ， 在减肥期间应当减少糖分的摄入 。
火龙果红心和白心辨认
1.外形
红心火龙果：大小相对而言会小一些 ， 果形偏园 。
白心火龙果：个头会大一些 ， 并且果子形状偏长 。
2.果皮
红心火龙果：果皮上的绿鳞会比较短 ， 且硬 ， 长得要密集一些 。
白心火龙果：果皮看起来颜色鲜红 ， 上面的绿鳞一般较长且柔软 。
3.果肉
红心火龙果：有时候上面的依据判断的也会不准确 ， 最准确的方法就是将火龙果直接切开看颜色 ， 颜色红的就是红心火龙果 。
白心火龙果：果肉白色 ， 里面分布有大量的芝麻状种子 。
红火龙果的功效与作用
1.促进排便：红心火龙果富含水分和纤维素 ， 能够增加肠道水分、促进肠道蠕动 ， 有促进排便的作用 ， 适合排便不顺畅的人群食用 。
2.补充水分：红心火龙果的水分充足 ， 在炎热的夏季 ， 吃一个能够补充水分 ， 缓解口渴 。
3.提供能量：红心火龙果中含有15%的糖分 ， 其中70%-80%为葡萄糖 ， 能够直接被人体吸收转化为能量 ， 非常适合在劳累、乏力的时候吃 ， 快速补充能量 。
4.抗氧化：红心火龙果中的花青素含量丰富 ， 因此果肉才会那么的红 ， 而花青素有很好的抗氧化、抗自由基的作用 。
5.均衡营养：红心火龙果中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素B3、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质 ， 有均衡营养的作用 。
红心火龙果吃了尿红正常吗
正常情况 。
因为红心火龙果中的花青素、甜菜红素等天然色素含量丰富 ， 大多数人都不能完全将色素消化分解掉 ， 就会将色素从膀胱、肠道等途径排泄出来 ， 再加上天然色素具有水溶性 ， 所以就会把人的尿液染成红色 。
但是有的人消化分解能力较强 ， 即便吃了红心火龙果也不会有尿液变红的情况 ， 都是因人而异的 。

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