橘子怎么挑选甜的 吃橘子有什么好处

橘子是生活中常见的水果 , 很多人却老是买到酸橘子 , 说到底还是不会挑橘子 , 橘子怎么挑选甜的?下面一起来看看吧!
橘子怎么挑选甜的
橘子主要从形状和大小、颜色、弹性、头尾几个方面进行挑选 。
橘子的形状以个头中等、果型圆润、饱满为佳;颜色以黄色、橙红色、橙黄色为好;优质的橘子弹性十足 , 用手按压弹性好 , 有时还会渗出油份;成熟度高的橘子果蒂和肚脐都是凹进去的 。
看形状和大小
1、挑选橘子的时候首先要看一下橘子的形状 , 以果型圆润、饱满为佳 , 有畸形、歪果的不要选 , 这种一般光照不够 。
2、挑选中等大小的橘子 , 因为橘子太小没有发育好 , 橘子太大皮又较厚 , 还是挑选个头中等为最佳 。
观颜色
除特殊品种外 , 颜色很青翠的橘子一般还未成熟 , 所以挑选橘子的时候最好是选黄色的 , 这样可以避开很酸的橘子 , 橙红色、橙黄色的橘子品质也不错 , 可以放心购买 。
比弹性
优质的橘子弹性十足 , 在购买橘子的时候 , 要用手轻轻的按压橘子表面 , 如果弹性好 , 就说明橘子内部结构紧实 , 水分充足、口感较好、营养价值也高 。
【橘子怎么挑选甜的 吃橘子有什么好处】小贴士
如果在按压过程中会微微渗出一些油脂 , 说明这个橘子成熟度高、口感应该很不错 。
看头尾
买橘子的时候 , 要买头尾凹进去的 , 果蒂凸起来的酸 , 平或凹下去的就比较甜 , 肚脐上也是凹进去的要比凸出来的甜 , 这是最迅速的分辨方法 , 不会挑橘子的时候只管拿凹进去的就是了 。
吃橘子有什么好处
1、美容养颜
橘子中维生素C含量丰富 , 具有一定的抗氧化作用 , 可以延缓肌肤衰老 , 改善皮肤症状 , 有美容养颜、抚平皮肤粗糙的功效 。
2、润肠通便
橘子中含有大量的膳食纤维及果胶 , 膳食纤维和果胶可以增强肠胃蠕动 , 帮助粪便排出 , 预防便秘 。
3、防治心脑血管疾病
橘子中含有橘皮苷 , 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。食用橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。


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