少吃西红柿
中医专家提醒,患有痛风的人最好少吃西红柿,不然病情反而会加重 。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好 。
少吃粗粮
痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外,主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等 。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高 。
少吃内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等 。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心 。
吃火锅多喝水
防痛风吃火锅要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促进作用 。最好还是多喝纯净水或是普通白水,大量饮水有利于尿酸的代谢排出,对于缓解痛风有益 。除此之外,就算在平时,一般也建议,痛风患者每日要保证饮水量大于 2 升,这样能够帮助排出更多的尿酸,而且以碱性的苏打水为好,如果实在不喜欢,那么白开水也是不错的选择 。
饮食要低蛋白
痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分 。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风几乎不产生不良影响 。酸奶因含乳酸较多,故不宜饮用 。
少吃高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物 。痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果 。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
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