吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好

兔肉在生活中不是特别常见 , 但是有的人喜欢吃兔肉 , 那么吃兔肉有什么好处呢?下面就一起来看看吧!
吃兔肉有什么好处
健脑益智
兔肉含有丰富的卵磷脂 , 是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质 , 有健脑益智的功效 。
防治血栓
对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成 , 并且对血管壁有明显的保护作用 , 故兔肉又叫”保健肉” 。
减肥美容
兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点 , 经常食用 , 既能增强体质 , 使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老 , 又不至于使身体发胖 。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性 , 所以深受人们尤其是女青年的青睐 , 被称作“美容肉” 。
兔肉和什么一起吃最好
1、红枣
兔肉、红枣同煮汤食用 , 有补中益气、滋阴养血作用 , 适用于病后体弱、过敏性紫癜 。
2、山药
兔肉与山药同煎取浓汁 , 凉后饮用 , 口渴即饮 , 治消渴、身体瘦弱 。
3、枸杞
【吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好】兔肉因肌纤维细腻疏松 , 水分多 , 肉质细嫩 , 易于消化吸收 , 有止渴健胃、凉血解毒的功效 。枸杞有滋补肝、肾、肺 , 清肝去火等功效 。二者同食,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用 。
4、玉兰花
玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配 , 具有滋阴养气、清热凉血的功效 。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症 。
兔肉不能跟什么一起吃
1、鸡肉
鸡肉的主要性味为甘温或酸温 , 属于温热之性 , 温中补虚为其主要功能;而兔肉甘寒酸冷 , 凉血解热 , 属于凉性,冷热杂进 , 易致泻泄 , 故两者不宜同食 。另外 , 兔与鸡肉 , 各含有激素与酶类 , 进入人体后生化反应复杂 , 不利于人体之化合物产生 , 剌激肠胃道 , 导致腹泻 。偶食少食无妨 , 久食多食必病 。
2、橘子
橘子是一种营养丰富的水果 , 果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素,其性温而味甘酸,多食生热 。兔肉酸冷 , 食兔肉后,不宜马上食橘 。尤忌多吃 , 多吃会弓|起肠胃功能紊乱 , 而致腹泻 。
3、鸡蛋
兔肉性寒味甘酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质 , 若同炒共食 , 则易产生刺激肠胃道的物质而引|起腹泻 , 所以不宜同食 。


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