【夏季养生吃什么 夏季养生这四种食物值得选择】眼前正值初夏 ， 走到室外阵阵热浪袭来 ， 意味着盛夏已经不远了 ， 就在这样的节点上 ， 人更加容易火气旺盛 ， 四肢无力 。此时应该多吃清凉解暑 ， 健脾祛湿的食物!那么 。
黄瓜
黄瓜味道鲜美 ， 营养丰富 ， 还含有人体必需的维生素和矿物质 ， 如维生素K和C ， 一些B族维生素、铜、钾、锰等 ， 所有这些营养素都有益你的健康 。
苦瓜
苦瓜中 ， 带绿色的苦味较重.带白色的苦味较淡 ， 带红色的外苦内甜 ， 苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲 ， 还可凉拌 ， 吃起来苦中带甘甜 ， 可令人食欲大增 ， 是夏季特别受人们喜爱的佳疏 。
茄子
茄子性凉、味甘 ， 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能 ， 具有降火清热的功效 。茄子中含丰富的维生素P ， 是一种黄酮类化合物 ， 有软化血管的作用 ， 可以降血压 。不仅如此 ， 茄子还含有葫芦巴碱及胆碱 ， 在小肠内能与过多胆固醇结合 ， 排出体外 ， 以保身体血液循环正常 ， 降低胆固醇 。
莲子
莲子是一种中药 ， 但是它更多的是用来做食物 ， 如煮粥、做甜品 ， 它最被人熟知的功效就是养心安神 。在炎炎夏日最容易睡不着 ， 这时就可以吃莲子来安神 ， 祛烦热 。莲子还能够帮助清热降火 。特别是对于心火旺盛的人来说 ， 吃莲子能够有效降心火、清心安神 ， 另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用 。
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