要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体 ， 也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下 ， 这样才容易在体内完全吸收 ， 千万不要像喝汽水那样灌下去 。若纤维过多 ， 可用过滤器滤掉一些 ， 纤维渣可倒入汤中 ， 或自制面条、蛋糕、松饼时加入 ， 千万不要浪费 。
不要加糖
因为糖分解时 ， 会消耗很多的维生素B1及B2 ， 如果打出来的果汁不可口 ， 可以加些蜂蜜 ， 改变风味 ， 若口味太浓 ， 可以加矿泉水稀释 。
彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分 ， 尽可能保留外皮食用 ， 但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水浸泡数分钟） ， 以免喝到残留的虫卵、农药 。
采用多种蔬果
【夏天适合喝什么果汁 这些果汁让你清爽一夏】各色蔬果都要吃 ， 兼顾维生素C、E、A和B ， 敢于尝试新口味 ， 不妨从食谱中自己变化 ， 不要只吃一两种蔬果 ， 各种蔬果的营养不同 ， 否则仍会造成营养不均衡 。
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