功效：滋阴补肺，补血益气 。
八、绿豆莲子鸽子汤
食材：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量 。
做法步骤：
1、材料备好，注意莲子最好不要去苦芯 。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水 。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫 。
4、盖上盖子，调小火煲50分钟 。
5、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞 。
6、再煮5分钟，撒入盐即可 。
【鸽子汤需要焯水吗 炖鸽子焯水多久】功效：安神、滋润、去火、补血益气 。

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