生活中我们经常看见有人用茯苓熬粥喝 ， 那么茯苓不能和什么一起吃呢？茯苓怎样吃比较好啊？
茯苓不能和什么一起吃
醋
茯苓忌醋 ， 因为醋等酸性物质有收敛的作用 ， 且醋中含有较多的有机酸 ， 会影响药效的吸收 。
生冷之物
在服用中药的时候都不宜食用生冷之物 。茯苓也一样 ， 生冷之物会对身体造成一定影响 ， 很容易影响人体对药效的吸收 。
海鲜
海鲜里面含有较多的蛋白质和矿物质 ， 容易与中药里面的有机成分发生反应 ， 所以服用茯苓的时候也不宜食用海鲜 ， 以免对身体造成不良影响 。
浓茶
浓茶里面含有较多的鞣酸 ， 鞣酸有吸附作用 ， 可能会与茯苓里面的化学成分反应 ， 形成人体难以消化之物 ， 长期下去可能会对胃肠道造成影响 。
茯苓一次吃多少比较好
10~15克 。
中药记载 ， 茯苓可用于煎服 ， 用量在10~15克为宜 。生活中我们也可以用茯苓熬粥、泡茶 ， 这些食用方法不会影响到茯苓的药效 。如果用茯苓祛湿 ， 可配伍白术熬粥 ， 药效更佳 。
茯苓可以每天吃吗
可以长期少量食用 。
茯苓性平、味甘淡 ， 有利水渗湿、健脾益胃、宁心安神的功效 ， 常用于治疗水肿胀满、小便不利等症状 。茯苓多糖能增强吞噬细胞的吞噬能力 ， 调节免疫功能 ， 常食用茯苓可以增强身体免疫力、改善脾虚导致的失眠症状 ， 是较好的保健养生药材 。但是不宜过量食用 ， 俗话说“是药三分毒” ， 过量食用可能会对身体造成伤害 。
哪些人不宜食用茯苓
1.肾虚滑精者 。茯苓有利水的作用 ， 可以增加小便次数 ， 肾虚滑精者食用会加重病情 。
2.糖尿病患者 。茯苓里面含有大量的淀粉 ， 糖尿病患者食用可能会导致血糖升高 ， 糖尿病患者食用茯苓 ， 应该减少主食的摄入量 。
茯苓的最佳吃法
茯苓饼
材料：
茯苓、糯米饭、白砂糖
做法：
1、将茯苓研磨成为粉末 ， 然后加入糯米饭以及白砂糖；
2、加入适量的清水搅拌 ， 最后将糊状物质放入平底锅中烙饼 。
白茯苓粥
材料：
白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法：
1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥；
2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂 ， 最后加入其他的调味料 ， 搅拌均匀就可以了 。
茯苓栗子粥
原料：
茯苓15g,栗子25g,大枣10个 ， 粳米100g 。
做法：
1、加水先煮栗子、大枣、粳米；
2、茯苓研末 ， 待米半熟时徐徐加入 ， 搅匀 ， 煮至栗子熟透 ， 可加糖调味食 。
茯苓赤小豆薏米粥
原料：
白茯苓粉20克 ， 赤小豆50克 ， 薏苡仁100克 。白糖适量 。
做法;
先将赤小豆浸泡半日 ， 与薏苡仁共煮粥 ， 赤小豆煮烂后 ， 加茯苓粉再煮成粥 ， 加白糖少许 。
枸杞茯苓茶
主料：
枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克 。
做法：
将枸杞子与茯苓共研为粗末 ， 每次取5～10克 ， 加红茶6克 ， 用开水冲泡10分钟即可 。每日2次 ， 代茶饮用 。
【茯苓不能和什么一起吃 茯苓的最佳吃法！】