虾具有营养丰富、肉质松软、易消化的特点 , 适合身体虚弱及病后需调养的人食用 。那孕妇能吃虾吗?
孕妇能吃虾吗
能吃 。
虾含有丰富的钙质 , 只要是对虾不过敏的孕妇都可以适量多吃 。孕妇从孕4月开始就要多补钙 , 多吃含钙丰富的食物 , 而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙 , 孕妇吃虾能摄取身体所需的钙、锌等营养元素 。
孕妇吃虾有何益处
虾分很多种类 , 大类分海虾与淡水虾 , 无论哪种虾 , 其营养价值都非常之高 , 能增强人体的免疫力、抗早衰 , 有助于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症的治疗 。虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。
孕妇适量多吃虾或虾皮 , 能够补钙、补锌 , 促进胎宝宝骨骼的生长及脑部的发育 。
孕妇吃虾有哪些注意事项
对虾过敏的孕妇不要吃虾
如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘 , 或腹痛、腹泻等现象 , 应考虑到食物过敏 , 立即停止食用 。一旦过敏 , 建议立即到医院找医生诊断和治疗 。
不可跟含有鞣酸的水果同食用
鞣酸的另一个别名叫单宁酸 , 鞣酸能使蛋白质凝固 。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸 , 这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合 , 形成不溶性结合物 , 刺激肠胃引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
应去除虾线
虾背上的虾线是虾未排泄完的废物 , 若吃到嘴里有泥腥味 , 影响食欲 , 应提前去除 。去虾线的方法很简单:虾买回来后 , 先清洗一下 , 将虾的长须 , 以及多余的部分剪去 , 在虾的第二指节处 , 用牙签抽出虾线(虾肠) , 处理好的虾再清洗即可 。
腐坏变质的虾不可食
【孕妇能吃虾吗 孕妇吃虾有哪些注意事项】颜色发红、身软、掉头的虾 , 就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾 , 不可再吃 。
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