番木瓜全国各地均有种植 ， 性平 ， 味甘 ， 归脾、胃经 。番木瓜是番木瓜科植物番木瓜的果实 ， 别名万寿瓜、乳瓜、缅冬瓜、文冠瓜、番瓜 。
消食下乳
中医认为 ， 番木瓜具有消食下乳、除湿通络的作用,适合消化不良、胃、十二指肠溃疡、乳汁稀少等症的食疗 。现代医学研究表明番木瓜中含有丰富的激素和营养成分,能刺激雌激素的分泌 ， 使乳腺畅通 。
美容护肤
番木瓜含有的有效成分可以清心润肺 ， 促进肌肤代谢 ， 帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质 ， 是美容佳品 。此外番木瓜含有的特殊成分 ， 可以润滑肌肤,对乳腺发育很有帮助 。
抗菌消炎
番木瓜独有的番木瓜碱 。经常食用番木瓜可以舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、增强体质 。
健康提示
平常在超市或市场上看到的木瓜其实是番木瓜 ， 它是一种亚热带水果 ， 个头硕大 ， 类似甜瓜 ， 切开后可以吃其厚厚的内果皮 。番木瓜营养丰富 ， 不仅可以作为水果 ， 还可以作为药材入药 。但是番木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒 ， 每次不宜吃得太多 ， 有过敏体质的人要谨慎食用 。
番木瓜的适用人群与禁忌人群
适用人群
患有慢性萎缩性胃炎、消化不良的人宜吃 。
缺奶的产妇、肥胖的人宜吃 。
患有风湿筋骨痛、跌打扭挫伤的人宜吃 。
禁忌人群
孕妇不要多吃 。
过敏体质人士要谨慎 ， 少吃或不吃 。
患有小便淋涩、疼痛的人不可多吃 。
番木瓜怎么选
木瓜分为青木瓜和熟木瓜两种 ， 青木瓜表皮为青色 ， 久放不变色 。切开后可见乳白色瓜瓤 ， 籽成白色;熟木瓜表皮为青色或橙黄色 ， 放置一段时间后会转为橙色并有色斑出现 。瓤为深橙色,籽为黑色 。无论购买青木瓜还是熟木瓜 ， 都要挑选表皮光滑、有光泽、无虫蛀、破损者 ， 此类木瓜品质较佳 。
马奶炖木瓜
材料
木瓜200克,马奶250毫升 。
做法
1.将木瓜洗净,去皮 ， 去掉瓜籽儿、瓜瓤 ， 切成块状 。
2.往锅内倒入马奶 ， 放进木瓜 ， 煮到熟即可 。
功效
【番木瓜有什么作用 番木瓜的适用人群与禁忌人群】马奶炖木瓜具有舒筋活血、抗菌消炎、养颜防衰的功效 。食用马奶炖木瓜可以增强人的体质 。

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