含有丰富的可溶性纤维素 ， 具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。用小扁豆30～50克煮食 ， 每天1次 ， 对糖尿病合并血脂异常者有良效 。
6、薏苡仁
性味甘淡微寒 ， 是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品 。现代药理研究显示 ， 薏苡仁有降低血糖的作用 ， 尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者 。
7、山药
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 ， 黏蛋白能包裹肠内的其他食物 ， 使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升 ， 同时也可以避免胰岛素分泌过剩 ， 使血糖得到较好调控 。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分 ， 以及维生素B1、维生素B2 ， 这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢 。此外 ， 山药还含有淀粉酶 ， 这是消化糖类的酶 ， 可使血液中不再积存糖分 。
8、肉桂
美国科学家研究发现 ， 肉桂可使血中胰岛素水平升高 ， 对糖尿病患者有辅助治疗作用 。建议在烹调时加入1～3克 肉桂末 ， 但肉桂辛热 ， 不适宜阴虚型糖尿病患者 。
9、银耳
近年来有研究报道 ， 银耳中含有较多的银耳多糖 ， 它对胰岛素降糖活性有影响 。在动物实验中发现 ， 银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时 。因此糖尿病患者宜常食银耳 。
10、蜂胶
蜂胶有助于帮助血糖高的人增强机体降糖功能 ， 使血糖控制在绝对平稳状态下 ， 对血管、神经、代谢、免疫等各大系统和脏器进行有效保护 ， 这样降血糖的同时也不会损害其它正常器官 。
糖尿病人忌吃什么
1、忌喝酒
所有的酒都含有一定量的酒精 ， 而酒精在体内要肝脏来解毒 ， 糖尿病人由于糖代谢紊乱 ， 不能像正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖 ， 所以肝脏解毒能较差 ， 糖尿病本身能引起糖尿病性肝病 ， 酒精会加重肝病变 ， 如脂肪肝等 ， 严重时可导致肝硬化 。过量饮酒可以发生高血脂 ， 加速糖尿病患者的高血压及动脉硬化的发生和发展 。过量饮酒还会抑制肝糖原的分解 ， 出现低血糖并掩盖低血糖症状而对病人不利 。
2、忌过量食用高胆固醇食物
血清胆固醇过高对于人体是不利的 ， 可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病 ， 糖尿病人在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症 ， 若过量食用富含胆固醇的食物 ， 如蛋黄 ， 动物肝脏 ， 肺 ， 肾等 ， 容易使血清胆固醇更高 ， 促使动脉硬化以及心血管疾病的发生和发展 ， 因此 ， 糖尿病人应该控制饮食中胆固醇的摄入量 ， 并且要限制总热量 ， 总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇 。所以糖尿病人应不用或少吃富含胆固醇的食物 。
3、忌过量食用肥厚甘味食物
由于老年糖尿病患者的体质 ， 饮食习惯 ， 嗜好等不同对各类食物或营养素的需要也不一致 ， 应根据具体情况对各类食物的控制量进行调整 ， 老年糖尿病患者的饮食宜以清淡为主 ， 总热量和脂肪不宜过多 ， 高脂肪 ， 高蛋白食物属于肥厚甘味 ， 能产生湿热而不利于消除老年糖尿病患者的阴虚燥热 ， 甚至诱发酮症酸中毒等并发症 。

• 罗汉果泡水喝会上火吗 罗汉果泡水喝能降火吗
• 罗汉果泡水喝解药吗 吃药时吃什么会解药？
• 黑咖啡可以减肥吗 黑咖啡怎么喝能减肥
• 罗汉果泡水喝是甜的吗 罗汉果这么甜喝了会长胖吗？
• 喝了罗汉果会拉肚子吗 喝了罗汉果拉肚子怎么办
• 柠檬和什么一起泡水喝好 喝柠檬水有什么好处
• 拉肚子能喝酸奶吗
• 喝罗汉果茶有什么禁忌 哪些人不能喝罗汉果茶
• 喝了罗汉果不能吃什么 喝了罗汉果能吃kfc吗？
• 喝了罗汉果水可以吃感冒药吗 能用罗汉果水喝药吗