小苏打加白醋加洗洁精的作用 小苏打加洗洁精的作用


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小苏打加洗洁精没有任何作用 。
小苏打的分子式:NaHCO , 水溶液呈微碱性 , 也称碳酸氢钠 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。
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