蔬菜营养价值高,平常很多女性就很喜欢吃,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好?一起来看下吧!孕妇处于特殊时期,吃什么怎么吃都关系着肚子里面宝宝的成长,所以孕妇在饮食上面会有很多禁忌,但是这并不意味着孕妇就什么都不能吃了,有些蔬菜多吃对宝宝还是有好处的 。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养 。
黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状 。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘 。
莴笋
其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
萝卜
包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
下面这些蔬菜孕妇要尽量不食用 。
马齿苋
又称马齿菜 。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之 。如《本草正义》中说兼能入血破瘀 。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎 。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩 。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产 。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜 。性属寒滑,有滑利凉血之弊 。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服 。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之 。
慈姑
慈姑有活血作用 。《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍 。多食动血,孕妇尤忌之 。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫 。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之 。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利 。
胡椒
为大辛大热的辛辣刺激性食品 。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害 。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之 。因此,怀孕之人切莫多食 。
花椒
性温,味辛,古代医家还认为它有小毒 。根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒 。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎 。《中药大辞典》也明确告诫:孕妇慎服 。
苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎 。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说 。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产 。因此,孕妇足月临产时,食之最宜 。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食 。《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血 。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走 。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌 。
桂皮
又称肉桂 。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊 。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下 。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎 。《得配本草》又明言告诫:……孕妇、产后血热,四者禁用 。由此可见,怀孕妇女切勿食之 。
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