手足口病可以吃蛋吗 宝宝得了手足口病能吃鸡蛋吗

日常每天都会给宝宝吃一个鸡蛋 , 但今天早上宝宝检查得了手足口病 , 不知道还能不能吃鸡蛋呢?吃了鸡蛋会不会影响病情康复呢?
手足口病可以吃蛋吗
可以吃鸡蛋 , 但要注意量和做法 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质 , 对于手足口病的患者来说是很好的食物 , 尤其是宝宝得了手足口病的 , 更应适量吃点鸡蛋 , 补充营养 , 促进病情康复 , 但病期吃鸡蛋不能过量 , 同时还需要注意做法清淡 , 符合病期口味 。
为什么有人说手足口病期间不能吃鸡蛋
网传
手足口病患者多伴有发热现象 , 而且多是高烧 , 一般在发烧期间是不能吃鸡蛋的 , 因为鸡蛋的热量高 , 人吃了会增加体内的热量 , 不利于退烧 。
辟谣
鸡蛋相比其他食物 , 是容易产热 , 但毕竟鸡蛋只有这么大 , 而且还容易饱腹 , 人通常一次性吃1—2个就饱了 , 而这1—2个鸡蛋根本达不到人体发热 , 增加多少体温的程度 , 因此这鸡蛋在发热期间不能吃的话 , 纯属谣言 。
【手足口病可以吃蛋吗 宝宝得了手足口病能吃鸡蛋吗】手足口病怎么吃鸡蛋好
1、食用量:每次吃半个—1个为宜 。
2、食用方法:热食 , 清淡烹饪 。
3、食谱推荐
(1)鸡蛋羹
材料:鸡蛋 , 盐 , 水 , 油 , 葱花 。
做法
1.新鲜鸡蛋一个 。磕入碗中 , 用打蛋器调散 , 加入很少量盐调匀 , 这时的蛋液会比之前稀、黄 。
2.现在加水 。最好是温水 。冷水不太好 , 热水就更不行了 , 以冲进去就成蛋花了 。
3.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀 。再加入少量猪油 。
4.烧一锅清水 , 放上蒸隔 。水一定要开以后 , 再把蛋液放上蒸隔 , 然后开小火 , 锅盖一定要留缝 , 不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼 , 口感也不会老 。
5.大概10-15分钟 , 鸡蛋羹就应该差不多好了 。撒上一些葱花(根据个人爱好 , 还可以加肉臊之类的) , 滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!
(2)水炒鸡蛋
材料:鸡蛋 , 清水 , 火腿 , 洋葱 。
做法
1.鸡蛋打入大腕中 , 倒入蛋液总量的4分之一的清水 , 搅拌均匀后待用 。
2.锅中倒入少许水 , 加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液 , 转中小火用锅铲慢慢从外向内推 , 直至全部定型 。
3.倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟 , 出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可 。
(3)西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个 , 鸡蛋2个 , 葱5克 , 油2茶匙(10ml) , 盐1/2茶匙(3克) 。
做法
1.西红柿 , 鸡蛋 , 葱洗净备用 。
2.将西红柿切成滚刀块 , 鸡蛋打散 , 葱切末 。
3.锅中放油 , 倒入葱末 , 倒入西红柿块 , 放入适量的开水 。
4.等水开后 , 最后打入鸡蛋 , 撒上葱花和盐即可 。
手足口病吃鸡蛋的注意事项
1、不吃冷鸡蛋
手足口病的患者正是因为肠胃病菌感染引起的 , 而冷食会刺激肠胃 , 容易造成患者病情加重 , 出现腹泻等不适症状 , 不利于患者康复 , 因此不能吃冷的鸡蛋 。


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