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  菊花想必大家都不陌生 ， 在生活中我们能常常看见它的身影 ， 菊花的观赏价值是很高的 ， 除了可以观赏之外 ， 菊花还常常被人们食用 。
菊花能吃吗  菊花是可以吃的 ， 它是一种无毒的植物 。可缓解风热感冒 ， 头痛眩晕的状况 。在各种类菊花的功效与作用中 ， 黄山贡菊、昆仑雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花、滁菊、怀菊、亳菊等菊花的功效与作用是最值得品赞的 。
【菊花能吃吗有毒吗 食用新鲜菊花有什么好处】  菊花的花瓣有淡淡的香味 ， 可以用来煮粥和做糕点吃 ， 晒干后的菊花还可以用来泡茶喝 。它还是一种观赏价值很高的植物 ， 中国自古以来就有赏菊的习俗 ， 我们可以将其栽种到园林或者庭院中 。

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新鲜菊花怎么吃1、直接泡水喝
  菊花通常都是泡水喝 ， 喝菊花茶的时候准备陶瓷的器皿最好 ， 冲泡出来的菊花茶味香浓郁 ， 非常好喝 ， 而且在冲泡的时候 ， 水温最好在85-90度之间 ， 期间还可加入适量的冰糖 ， 不仅可以提味 ， 还能增加败火的功效 。
2、菊花羹
  将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食 ， 加入少许冰糖 ， 可去烦热 ， 利五脏 ， 治头晕目眩等症 。
3、菊花膏
  以鲜菊花加水煎熬 ， 滤取药汁并浓缩 ， 兑入炼好的蜂蜜 ， 制成膏剂 ， 具有疏风、清热、明目之效用 。
4、菊花饼
  取甜鲜菊花叶 ， 洗净 ， 用刀拍软 ， 加盐稍腌;另取素油和白面 ， 擀成薄皮 。将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮 ， 再摊一层菊叶 ， 这种交替至五六层 ， 擀压使之密合 。然后用刀切成菊叶形 ， 放入吊炉烙熟 ， 此饼酥软香咸 ， 色香味均有特色 。
5、菊花粥
  鲜菊花20克 ， 粳米100克 。菊花去蒂 ， 花瓣晒干;粳米煮粥将熟时 ， 放入菊花瓣 ， 再放入适宜白糖 ， 稍煮一会 ， 锅开即可食用 。常服能清心、除烦、悦目、去燥 ， 可治高血压、头痛目赤、风热感冒等 。 

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食用菊花作用与禁忌食用菊花作用  食用菊花能够清热解火、消暑 ， 它是最佳的降火良药 。可以治疗痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症 ， 也能使眼睛疲劳的症状消退 ， 经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些 。
食用菊花禁忌  因菊花性寒 ， 脾胃虚寒、容易腹泻者不宜吃菊花 ， 饮用后可能导致腹泻、腹痛等症状 。另外女性在月经期间也不可饮用菊花茶 ， 不然会引起身体的不适 。

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