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  具体来说，六安瓜片在工艺上应该属于绿茶的一种，六安瓜片也叫片茶 。它是绿茶特制的茶类，是安徽六安特有的茶叶品种，经特殊加工后制成的茶 。

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六安瓜片属于什么茶类  六安瓜片，绿茶中有特殊的茶类 。它有着悠久的历史和丰富的文化内涵 。全世界的茶中，六安瓜片是仅有的没有芽，也没有梗，只有一片生叶 。
  去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化 。剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩" 。

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六安瓜片有什么功效与作用1、抗衰老
  六安瓜片茶中含有的抗氧化成分，是一种自由基清除剂，可以有效地清除体内多余的自由基，防止自由基对人体的伤害 。
2、抗菌
  六安瓜片茶所含的儿茶素，可以抑制身体内某些致病细菌，提高肠胃功能，有整肠的功效 。
3、降血脂
【六安瓜片属于什么茶类 安徽茗茶六安瓜片的功效与作用】  六安瓜片茶中所含的儿茶素能降低胆固醇，抑制血小板凝集，六安瓜片茶含有抗氧化作用，能降低心血管疾病 。
4、瘦身减脂
  六安瓜片茶所含的茶碱、咖啡因，可以减少人体脂肪细胞的积累，从而达到减肥的效果 。
5、防龋齿、清口臭
  六安瓜片茶中含有氟、儿茶素等成分，可以抑制龋病的产生，减少牙菌斑和牙周炎的发生 。
  另外茶叶中含有单宁酸，有杀菌、止住食物残渣繁殖细菌的功效，有预防口臭的作用 。
6、改善消化不良
  六安瓜片茶含有丰富的膳食纤维，可以增强人体的肠胃消化功能，改善消化不良状况 。

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