文章插图

菜鲟属于海鲜 。菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种 。菜鲟不易与水果同食，容易引起消化不良，加重胃肠负担，出现腹泻等症状；菜鲟忌与酸奶同食，对于脾胃虚寒的人更易引起腹泻；菜鲟忌与啤酒同食，在吃螃蟹时喝啤酒很有可能会引起痛风 。

文章插图
【菜鲟属于海鲜吗，与它相克的食物都有哪些】一、菜鲟属于海鲜吗
菜鲟属于海鲜 。菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种 。
二、菜鲟与什么食物相克
1、不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。但是，和水果一起吃的话，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状 。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含有鞣酸的水果 。
2、忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身容易引起腹泻，但酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，所以酸奶和螃蟹一起吃，特别是对于脾胃虚寒的人更容易引起腹泻 。
3、忌与啤酒同食
许多人喜欢在吃螃蟹时喝啤酒，这很有可能会引起痛风 。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风的症状 。因此，嘌呤代谢异常和痛风患者必须慎食螃蟹 。

• 橘子是单性花吗
• 斑鱼属于海鱼还是淡水鱼，该怎么养
• 鲫鱼属于淡水鱼还是海鱼，鲫鱼有什么食用价值
• 凤尾鱼属于淡水鱼还是海鱼，附凤尾鱼的养殖方法
• 鲻鱼属于海鱼还是淡水鱼，附其养殖注意事项
• 熊属于什么科动物，熊分布在哪里
• 肉桂茶的保存方法，肉桂茶属于什么茶
• 裙带菜是否属于海鲜，跟海带有哪些区别
• 山茶属于常绿植物还是落叶植物，附山茶的生长习性
• 兔子属于什么科属动物，附兔子养殖注意事项