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  毛豆是一种性质平和 ， 味道有一点微微的甘甜的食物 ， 它的营养非常丰富 ， 有着很多的植物性蛋白质 ， 还有着不少钙、铁、钾、镁等人体所需的营养成分和微量元素 ， 适量食用毛豆对人体有着健脾除湿、润燥解毒的医疗保健作用 。

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毛豆属于热性还是凉性【毛豆是热性还是凉性】  毛豆既不属于热性也不属于凉性 ， 它是一种性质平和的食物 ， 同时又因为毛豆含有丰富的钾元素、镁元素 ， 以及大量的膳食纤维 ， 所以它不仅可以及时为身体补充钾 ， 还可以起到缓解人体因为出汗过多而引起身体疲乏的的症状 。

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吃了有什么好处  吃毛豆有着很多的好处 ， 可以降低人体内的胆固醇 ， 起到减肥、健脑、抗癌、抗衰老、护肤的作用 ， 年级大的人食用它还可以在一定程度上预防老年痴呆 。

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吃了有什么坏处  毛豆中因为膳食纤维很多 ， 所以食用过多可能或引起消化不良 ， 对于脾胃虚弱的人来说 ， 最好就不要食用毛豆 ， 否则会加重肠胃负担 ， 或者加重肠胃疾病的症状 ， 引起身体不适 。
吃毛豆禁忌  首先要注意吃毛豆之前一定要确保毛豆已经煮熟 ， 不要去吃半生不熟的毛豆 ， 否则很可能会引起肠胃的不适 ， 甚至出现中毒的迹象 。

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