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包菜的叶子包裹的比较紧实 ， 菜叶较厚、层数多；卷心菜虽然菜心也被包裹 ， 但用刀把它切开 ， 会发现它的菜叶之间较松散 ， 菜心的形状像心脏 。同时 ， 卷心菜的功效比包菜的好 。卷心菜的名称较多 ， 每个地区叫法也不同 ， 比如有叫洋白菜或圆白菜的 。包菜有白青色和白绿色 ， 还有一种紫红色的叫紫甘蓝 ， 营养更加丰富 。

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一、卷心菜和包菜有什么不同
卷心菜和包菜虽然都是圆球形状 ， 菜心被包裹在内 ， 但是还是有比较细小的差别的 。包菜的叶子包裹的比较紧实 ， 菜叶较厚且层数很多；卷心菜虽然菜心也被包裹 ， 但是用刀把它切开 ， 会发现它的菜叶之间比较松散 ， 菜心的形状像心脏一样 。同时 ， 卷心菜的功效比包菜的好 。
二、卷心菜和包菜简介
1、卷心菜的名称有很多 ， 各个地区叫法也不同 ， 比如有叫洋白菜或圆白菜的 ， 是日常生活中经常吃的一种蔬菜 。西方人也喜欢吃卷心菜 ， 西方人认为卷心菜不仅好吃 ， 而且营养丰富 。卷心菜和大白菜一样产量非常高 ， 里面菜心被包裹起来 ， 而外面是半张开的形态 ， 卷心菜的菜心经过冷藏后 ， 会更加美味 。
【卷心菜和包菜有什么不同，附卷心菜和包菜简介】2、包菜较早是来自欧洲 ， 在明后期才进入我国种植 。包菜是结球甘蓝的品种 ， 属于十字花科植物 ， 与卷心菜一样 ， 都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来 ， 但是它和卷心菜属于两个品种 。包菜的叶子较厚 ， 有白青色和白绿色 ， 还有一种紫红色的紫包菜 ， 也叫紫甘蓝 ， 营养更加丰富 。

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