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旱獭有很多种 ， 家养的喜马拉雅旱獭可以吃 ， 也可以做高级润滑油；但是野生的旱獭不能吃 ， 因为它们可能存在寄生病菌 ， 且它们已全部列入濒危物种红色名录 。旱獭栖息于平原、山地的各种草原和高山草地 。旱獭的种类有体短身粗、毛长而松软的灰旱獭；青藏高原特有种类的喜马拉雅旱獭；擅长游泳、攀缘、挖洞的北美旱獭 。

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一、旱獭能吃吗
旱獭有很多种 ， 有的可以吃 ， 有的不能吃 ， 例如家养的喜马拉雅旱獭肉质鲜嫩美味 ， 蛋白质含量高 ， 油的味道接近猪油 ， 可以食用 ， 还可以做成高级润滑油；但是野生的旱獭不能食用 ， 因为可能有寄生病菌 ， 且它们已全部列入濒危物种红色名录 。
【旱獭可以食用吗，主要栖息地在哪里，有哪些种类】二、旱獭分布在哪些地方
1、旱獭栖息于平原、山地的各种草原和高山草甸 。高山草甸草原、高山草原山地的阳坡、山助、斜坡、阶地、谷地、山麓平原等环境 。
2、旱獭分布前苏联、蒙古人民共和国、中国新疆天山、阿尔泰山、内蒙古东部草原和大兴安岭西坡；喜马拉雅旱獭分布于青藏高原及其邻近山区；长尾旱獭仅见新疆塔里木盆地以西高山 。
三、旱獭的种类有哪些
1、灰旱獭：别名天山旱獭、阿尔泰旱獭 ， 属于啮齿目、松鼠科、旱獭属的一种大型地栖啮齿类哺乳动物 。体短身粗 ， 毛长而松软 ， 身体背部毛色沙黄或沙褐色 。
2、喜马拉雅旱獭：别名哈拉、雪猪 ， 属于啮齿目、松鼠科、旱獭属的大型地栖啮齿类哺乳动物 ， 是青藏高原的特有种类 。体呈棕黄褐色 ， 并具散在黑色斑纹 ， 体型粗胖 ， 尾短 。
3、北美旱獭：别称北美土拨鼠 ， 主要地栖 ， 但擅长游泳、攀缘、挖洞 ， 主要以低矮的绿色植物为食 ， 会较笨拙地攀爬树及灌木丛 ， 一旦发现适合晒太阳的地方 ， 就会一直待在那里几个小时 。

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