整个哈密瓜放一个月会坏吗哈密瓜放了一个月了还能吃吗 _哈密瓜

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【整个哈密瓜放一个月会坏吗哈密瓜放了一个月了还能吃吗】

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哈密瓜放了一个月还能吃吗哈密瓜放了一个月了就不能吃了。一般没有切开的没切开的哈密瓜放在阴凉处保存，可以放一周左右甚至半月。
通常，切开后的瓜一般放不了多久，特别是天气较热的时候，夏天一般最多一两天。普通我们买来的哈密瓜，为了保证新鲜，建议一个星期内吃完。

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如果哈密瓜放了一些时间已经变软了，那说明哈密瓜存放时间过长、失去水分，或者已经变质的表现，已经不能再继续食用。
所以，购买哈密瓜的时候尽量保障新鲜度，如何判断我没在水果店买的哈密瓜新鲜度呢？我们可以从以下两个方面来判断：
1、闻味道
我们可以闻一下哈密瓜的味道，哈密瓜的香味越大吃起来就会越甜，新鲜度更好，闻起来有腐败气味的哈密瓜就不能选择购买了。
2、用手摸
另外，可以用手摸一下哈密瓜，摸起来非常软说明放置的时间长了不能选择购买，哈密瓜比较硬则是比较新鲜的。

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哈密瓜怎么保存①大量哈密瓜

1、产地储藏

哈密瓜适宜在产地贮藏，不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。
所以，平时搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。一但受伤后，哈密瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
2、保存温度
哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同：一般认为晚熟品种3℃～5℃ ，早中熟品种5℃～8℃ ，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。
3、储藏条件
相对湿度8%左右，气调对抑制后熟有作用，一般认为适温下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延缓后熟。

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②切开哈密瓜保存
哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。
最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜。当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

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