文章插图

苕子蜜无论是蜜源还是颜色都是一等蜜 。因为苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿造的 ， 质地粘稠透明的浅琥珀色很多 。而且苕子蜜因波美度不同而有4个水平 ， 其中42度苕子蜜是一级蜜 ， 41度苕子蜜是二级蜜 ， 40度苕子蜜是三级蜜 ， 而39度的苕子蜜则是四级蜜 。实际上低等级蜂蜜不一定比高等级蜂蜜差 。

文章插图
一、蜜源等级
蜜源植物是指可以为蜜蜂提供花蜜的植物 ， 实际上蜂蜜的所有特性都来自对应的蜜源植物 ， 例如槐树、枇杷、荔枝等植物是一等蜜源 ， 枣树、油菜花、紫云英等植物是二等蜜源 ， 荞麦、乌木、桉树等是三等蜜源 ， 简单来说蜜蜂收集几等蜜源制作的蜂蜜是几等蜜 。
二、颜色标准
蜂蜜的颜色因主要的蜜源植物而异 ， 实际上颜色不仅是蜂蜜分类的重要依据 ， 也是评价蜂蜜等级的重要指标 。例如 ， 水白色、特白色、白色、特浅琥珀色的蜂蜜多为一等蜜 ， 浅琥珀色、琥珀色的蜂蜜多为二等蜜 ， 深琥珀色、深棕色的蜂蜜多为三等蜜 。
三、等级论述
苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿造的 ， 质地粘稠透明的浅琥珀色很多 ， 苕子蜜无论是蜜源还是颜色都是一等蜜 ， 而且苕子蜜因波美度不同而有4个水平 ， 其中42度苕子蜜是一级蜜 ， 41度苕子蜜是二级蜜 ， 40度苕子蜜是三级蜜 ， 而39度的苕子蜜则是四级蜜 。
四、注意事项
1、蜂蜜的质量取决于自然成熟度 ， 实际上自然成熟的蜂蜜可以说是优质的蜂蜜 ， 而且只有自然成熟的蜂蜜才是真正意义上的蜂蜜 。
2、蜂蜜的营养基本相同 。事实上 ， 真正蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 但不同种类的葡萄糖和果糖的含量可能有所不同 。
【雪脂莲蜜 苕子蜜是几等蜜，附色泽标准】3、蜂蜜的等级只是质量的参考指标 ， 实际上低等级蜂蜜不一定比高等级蜂蜜差 。例如 ， 自然成熟的枣花蜜远远优于人工浓缩的苕子蜜 。

• 雪脂莲蜜和野桂花蜜哪个好?从营养、色泽、口感、价格上来对比
• 雪脂莲蜜和椴树蜜哪个好，附雪脂莲蜜和椴树蜜价格
• 苕子什么时候开花，附地理分布
• 榴莲蜜不能和什么一起吃 榴莲蜜孕妇能不能吃
• 习水特产
• 脚板苕和山药功效区别
• 苕粉冷水还是热水泡
• 苕皮的热量
• 榴莲蜜怎么挑
• 榴莲蜜剥开没熟怎么办