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荠菜又叫什么菜  荠菜是一种十字花科的全草植物 ， 它一般在3到5个月左右采摘 ， 花果期通常是4到6个月 ， 荠菜的中药名是它的本身 。
  荠菜又叫护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜 ， 俗称地地菜 ， 而然地方不同叫法也有所变化：
  1、北方一般叫做白花菜；
  2、在广东通常被叫做野菜；
  3、四川叫做干油菜；
【荠菜在南方又叫什么菜】

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荠菜长什么样子  荠菜的高大概是30到40厘米 ， 它的主根很瘦 ， 呈白色的 ， 有很多的分枝 ， 茎是挺立的 ， 上半部分呈三角形 ， 叶子呈线状披针和长圆形 。

荠菜生长在什么地方  它适合生长在宽阔的路边和野地里 ， 它耐寒力很强 ， 另外还需要充足的水分 ， 它主要分布在上海、安徽和江苏等地区 ， 现在全国大部地区均产 。

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荠菜功效和作用  荠菜可以炒食、凉拌、菜羹和作菜馅 ， 食用方法有很多种 ， 荠菜有利于增加食欲以及消化积食 ， 还可以止血 ， 它里面含有荠菜酸 ， 同时对麻疹、治疗产后流血和治疗乳糜尿有预防作用 。

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