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枣品种  枣科的种类共有40种多种 ， 其中中国就具有18个种类 ， 另外栆类分布最广的国家也是中国 ， 其中最常见的种类有普通枣、酸枣和毛叶枣这三大类 。

酸枣  酸枣又称为山枣 ， 主要产地在新疆、陕西、河北、等地 。酸枣一般会在春天就开花 ， 花的颜色为白色 ， 带有淡淡香气 ， 果实会在秋天成熟 ， 酸枣的果实长得不大 ， 颜色一般是紫红色或者紫褐色 ， 尝起来会有一股酸味 。

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沙枣  沙枣主要产自我国西北地区及内蒙古西部地区 ， 沙枣花颜色为黄色 ， 树叶是银白色的 ， 果实颜色为粉红色 。沙枣的果实、叶、根都可入药果实和车前一起使用 ， 可以用来治疗痔疮 ， 叶子干燥后加水服用 ， 可以有效治疗肺炎、气短等问题 。

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红枣  红枣的环境适应性很强 ， 在我国分布的十分广泛 ， 一般会在5月份左右开花 ， 8月份左右结果 ， 花的颜色为黄绿色 ， 果实一般为鲜红色 ， 红枣不仅可以直接食用 ， 还可以加工成栆干来食用 ， 也可以煮食或者入药 。

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冬枣  冬枣主要产地在山东西南部的成武、曹县等地 ， 冬枣一般在6月份开花 ， 9月份结果 ， 花的颜色为嫩绿色 ， 并带有花香 ， 果实为圆形 ， 果面很光滑 ， 味道很甜并且多汁 ， 冬枣中富含果糖和维生素C,食用可以解酒 ， 也可以防治各类心血管病 。

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葫芦枣  葫芦枣主要是在我国的河北地区种植 ， 一般会在5月中旬开花 ， 九月中旬结果 ， 开花时带有果香 ， 它的果实形状和葫芦很像 ， 只不过是倒过来的形状 ， 具有很好的补血安神、补脾益阴的功效 。

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海枣【枣有多少品种】  海枣原产地在西亚和北非 。一般会在4月开花 ， 10月结果 ， 开花时几乎没有花香 ， 它的果实为长椭圆形 ， 颜色为深橙黄色 ， 尝起来甜而不腻 ， 具有减肥、改善及预防贫血、缓解及消除便秘、提高肠胃蠕动、增强免疫力、抗氧化的功效 。

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