文章插图



文章插图
橄榄菜和梅菜是同种菜吗  橄榄菜和梅菜并不是同一种菜，两者的主要区别如下：
  1、原料不同：橄榄菜是绿色的橄榄菜经过加工制作而成的，而梅菜以新鲜梅菜腌制而成的 。
  2、产地不同：梅菜主要产地在梅州地区、惠州地区，而橄榄菜是广东潮汕的风味小吃，属于粤菜系中的潮州菜 。
  3、做法不同：梅菜不仅可以单独做菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉，而橄榄菜一般是单独做菜，很少与其他的菜混做 。

文章插图
橄榄菜
橄榄菜特点  橄榄菜由橄榄甘醇之味和芥菜丰腴之叶腌制而成，口感鲜爽、嫩滑，每斤价格从几元到几十元不等，价格与橄榄菜的品质有关 。

文章插图
梅菜
梅菜特点  梅菜是一种加工后的食物，口感香甜脆爽，一般在每年的春天上市，价格一般在每斤3-15元不等，不同地区的价格也有所不同 。
橄榄菜和梅菜区别图解

文章插图
橄榄菜

文章插图
【橄榄菜和梅菜是一种菜吗】梅菜

• 八宝树怎么剪枝 修剪和造型方法
• 蝶尾和兰寿哪个好养
• 香菜喜欢阳光吗
• 可乐可以浇菜吗
• 橘子树怎么繁殖方法和注意事项
• 苦菊和雪里红是一种菜吗
• 福建茶好养吗 养殖方法和养护要点
• 荠菜在广东又叫什么菜
• 阳台种植西红柿的时间和方法步骤
• 橄榄菜和万年青是一种菜吗