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【番茄叶长什么样子图片 叶子是什么形状】 番茄叶是豆科植物狭叶番茄叶的干燥小叶,是一种性属苦寒的中草药,它又叫做番泻叶,主要有导泻的作用 。
喝一些番茄叶泡水可以有效的缓解便秘,但是并不能够从根本上治疗便秘 。它主要是通过番茄里面的成分,汲取大肠的水分,从而润滑肠道,缓解便秘现象 。

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番茄叶一般为单叶,在叶轴上是有裂片的,呈现羽状深裂或全裂,而它裂片的形状及数目多少,会因品种及着生部位不同而有所差异 。
但随着叶片部位增高,裂片数目也会随之增加,一般会有5到9裂,而根据叶片形状和叶片缺刻的不同,一般分为花叶型、马铃薯叶型和皱缩叶型三种 。

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番茄叶吃法 可以清炒番茄叶,首先将挖一勺咸虾酱放入碗内,倒入适量纯净水和适量白糖 。然后把锅里烧开水,在锅中倒入适量橄榄油放入番茄叶,把它焯水,捞起放置一旁备用 。
之后把炒锅烧热倒入少许食用油,放入大蒜,把大蒜爆香之后 。再将焯过水的番茄叶放入锅里炒,开大火,翻炒均匀后放入少许鸡精,最后把它勾个生粉芡即可熄火上碟食用 。

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番茄叶功效与作用 番茄叶可以抑制细菌滋生,并且它能提高抗氧化能力,将身体内的自由基清除掉,从而起到抗衰老、美容养颜的作用 。
其中还含有丰富的维生素B以及膳食纤维、矿物质等营养物质,对身体的健康有好处 。比较适合冠心病和肝脏疾病的患者食用,它还能够让皮肤保持弹性 。对于骨骼的发育也很有好处,有效预防患佝偻病、骨质疏松、动脉粥样硬化等 。
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