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  咖啡豆的品种是比较多的 ， 平时需要了解自己的口味喜好以及咖啡的价位 ， 需要根据自身的需求进行选择 ， 购买的时候最好选择那些大小、形状比较统一的豆子 ， 这样品质会比较稳定一些 。

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挑选咖啡豆技巧1、看统一
  在挑选咖啡豆的时候 ， 一定要看咖啡豆的均匀度 ， 最好是选择那些大小、颜色、形状都统一的豆子 ， 这样才是品质稳定的基础 。
2、闻气味
  咖啡豆是分为生豆和熟豆的 ， 熟豆有着明显的咖啡香气 ， 如果放置时间很久的话香味就会明显减弱 ， 甚至有一种油腻味 ， 这种咖啡豆就不新鲜了 。
3、剥豆子
  拿一粒咖啡豆直接剥开 ， 如果是新鲜的豆子是很容易剥开的 ， 断面看起来很均匀 ， 但是如果豆子不新鲜的话 ， 想要剥开的话就很费力了 。

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咖啡豆怎么吃【如何挑选咖啡豆最好 新手如何选择咖啡豆】  咖啡豆一般都是磨成粉 ， 然后用水冲着喝的 ， 此外将咖啡豆进行一定的烘焙 ， 也是可以直接食用咖啡豆的 ， 不过直接吃的口感酸苦 ， 并不建议这么吃 。

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