3、嫁接育苗：用油茶树嫁接山茶花的方法很多，多用断案拉皮和断案皮下枝 。应用断案拉皮连接时，保留原冠部分营养枝条，根据断案木的大小对称连接24个接穗 。
六、田间管理
1、选种：油茶采种要选择好片、株、果选、种子四个方面，选择粒子大、饱满、种子壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子 。茶果回收后，不要堆积，不要暴露在阳光下气流通、干燥的地方摊开，自然裂开颗粒，种子室内阴干贮藏 。一般多用湿砂在地面上层积存，也可采用窑藏 。
2、整地：在造林前一年的夏秋季节进行整地，在山区，整地前进行砍山、炼山，整地方式有全面的整地、带状的整地、块状的整地等，必须根据地方采用适当的整地方式 。
3、准备耕作：在适当栽培的地方，根据2x3.3米的株行距开穴准备耕作，首先将现场直播的地方整理成40x40cm的平台，在平台内侧开设10——15cm深的长孔，有助于蓄水，防止干旱 。
4、点播：在平台内的小洞里放置3粒种子，成为三角形散布，注意种子必须紧贴实土，有利于种子吸水发芽，播放后复盖浅，复盖细，防止人畜伤害和水分蒸发 。此外，为了防止动物和老鼠受害，可以用药剂混合种子 。
5、管理：种子发芽后，长到20厘米高时，可以简化幼苗，在3种幼苗中留下最强壮的一株，其他两株可以去除或种植到其他地方，以备后用或移植到其他地方 。
七、防治病虫害
1、炭蛆：冬前防治，50%多菌灵，湿粉剂500倍液体 。夏季预防50%退菌特湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液 。
2、软腐病：50%多菌灵300-500倍液、75%甲基托布津300-500倍液、50%退菌特1000-1500倍液、1/100波尔多液 。
3、根腐病：硫酸铜或敌克松等消毒苗1% 。
4、蓝翅天牛：成虫羽化高峰，20%果乳剂500倍液，90%敌百虫1000倍液，幼虫期可喷90%敌百虫500倍液 。
5、象虫：90%敌百虫晶体1000倍液，80%敌人怕乳油1：1加水1000倍 。
八、主要价值
1、经济价值：
（1）种子含有30%以上的油，可以吃润发、调药，制作蜡烛和肥皂，也可以制作油的替代品 。油茶和油茶、油橄榄和椰子，被称为世界四大木本食用油植物 。
（2）油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，都是化学工业、轻工业、食品、饲料工业产品等原料，茶籽壳可以制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可以杀死虱子 。茶树木质细、密、重，手里拿着沉重、硬，是制作陀螺、弹弓的最佳材料，也是制作茶树天然纹理高级木按钮的高级材料 。
2、食用价值：茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远高于菜油、花生油、豆油，与橄榄油相比维生素e含量高一倍，含有山茶苷等特定生理活性物质，营养价值极高 。茶壳还是很好的食用菌培养基 。研究表明，油茶皂素还具有抗菌和抗氧化作用 。
3、环境价值：
（1）另外，油茶还是优秀的冬天蜜粉源植物，花期是少花季节，从10月上旬到12月，蜜粉非常丰富 。生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。
（2）同时，油茶是抗污染能力强的树种，对二氧化硫的抗性强，对氟和氯吸收能力也强 。因此，科学经营油茶林具有维持水土、养水源、调节气候的生态效益 。

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