三、兰花的品质鉴别
1、从花瓣的形状来鉴别兰花的品质：首先 ， 从花瓣的起硬点和肉质化开始 。二是主瓣、副瓣的前端 。三是舌瓣不卷或微卷 。对于荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽 ， 并且紧边起兜 ， 形状如莲藕花瓣 。
2、从颜色上鉴别兰花的品质：兰花的颜色丰富而驳杂 。但是 ， 好的兰花会突出主要颜色 ， 与其他颜色区分明显 ， 主色主要以红、黄、白为高级 。红色中以鲜红、水红、粉红三种颜色较好 。黄色中以鸡油黄或菜花黄两种最佳 。白色中以柔白而花瓣纹理优雅为佳 。
3、从兰花的素净度来鉴别兰花的品质：好的兰花应该没有杂点 。在自然界中 ， 开杂色花的兰花多 ， 素兰少 。云南传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的稀有品种 。还有独产于云南滇西的莲瓣兰素花品种 ， 纯白如羊脂玉 ， 香味清远 ， 是纯素兰花中最有档次的品种 。
【兰花的品种鉴别方法，附品种分类和品质鉴别】4、从兰花的香味来鉴别兰花的质量：选购兰花要讲究是否上档次 ， 前提条件要重视一点 ， 就是花开后是否有香味 。兰花为王者之香、天下第一香、香祖 ， 但有的兰花品种只开花却没有香味 。所以 ， 只有买到了有香味的兰花 ， 才算买到了“王香”、“第一香”、“香祖” ， 也就是买到了上档次的兰花 。

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