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胡萝卜属于水果吗  胡萝卜不是水果 ， 而是一种蔬菜 ， 因为胡萝卜是植物的根茎 ， 而水果是植物的果实 ， 不过胡萝卜是既可以生吃 ， 也可以熟吃的 ， 其中的膳食纤维是非常丰富的 。

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胡萝卜的功效与作用  1、益肝明目：胡萝卜中的维生素A和胡萝卜素的含量都是很高的 ， 经常食用的话有着补肝明目的作用 ， 还可以治疗夜盲症 。
  2、利膈宽肠：胡萝卜中的植物纤维比较丰富 ， 而且容易膨胀 ， 可以增强肠道的入冬 ， 有着润肠通便的作用 。
  3、增强免疫力：胡萝卜素可以增加人体的免疫轼能 ， 还能在一定程度上预防上皮细胞癌变 。

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胡萝卜品种与产地  胡萝卜是一种常见蔬菜 ， 它的品种是很多的 ， 比较常见的有汗城六寸、红森胡萝卜、心黑田五寸、超级红芯、日本杂交胡萝卜、法国阿雅等 。
【胡萝卜是水果吗 是水果类还是蔬菜类】  胡萝卜原产于亚洲西南部 ， 我国各个省份几乎均有种植 ， 其中山东、河南、浙江、陕西、云南等省份是我国胡萝卜的主要产区 。

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