什么是绿色农业?附绿色农业的内涵及发展前景


什么是绿色农业?附绿色农业的内涵及发展前景

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绿色农业是指以生产和加工绿色食品为轴心的农业生产经营方式 。绿色食品遵循可持续发展原则,以特定方式生产,经专业机构认定,允许使用绿色标志无污染的安全、优质、营养类食品 。发展绿色农业也需要坚持可持续发展,保护环境 。绿色农业促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变 。
什么是绿色农业?附绿色农业的内涵及发展前景

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一、绿色农业是如何界定的
绿色农业是指以生产和加工绿色食品为轴心的农业生产经营方式 。
1、绿色农业提出:原国家农业部农垦司长、原绿色食品协会会长刘连馥于2003年10月在联合国亚太社会理事会主持的”亚太地区绿色食品和有机农业市场通道建设国际研讨会“上面提出了”绿色农业“理念 。同时,国家回良玉副总理批准,出资3500万人进行示范基地建设 。
2、绿色农业原则:绿色食品遵循可持续发展原则,以特定方式生产,经专业机构认定,允许使用绿色标志无污染的安全、优质、营养类食品 。积极发展绿色农业,成为迎接国际挑战的战略措施 。
3、绿色农业的必要性:同时,发展绿色农业也需要坚持可持续发展,保护环境 。”黑色农业“这种经营方式往往依赖于大型农业机械、化肥、农药,不仅消耗了大量不可再生的能源,还引起了土壤流失、空气和水污染等恶果 。发展绿色农业可以从根本上解决这些问题 。绿色农业是”绿色环境“”绿色技术“”绿色产品“作为主体,促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变 。
【什么是绿色农业?附绿色农业的内涵及发展前景】二、绿色农业的内涵是什么
绿色农业不是传统农业的回归,也不是否定生态农业、有机农业、自然农业等各种类型的农业,而是避免各种农业的缺点,取长补短,内涵丰富的新农业 。其内涵包括五个方面 。
1、绿色农业及其伴随的绿色食品来自良好的生态环境 。地球为人类提供了良好的气候、新鲜的空气、丰富的水源、肥沃的土壤,使人类能够一代人繁殖 。但是,由于人口急剧增加,经济发展,资源被破坏,环境被污染,对自然资源的伤害最终反馈给人类自身 。因此,人们出于本能和科学认知,越来越关心健康,重视食品安全,保护生态环境 。特别喜欢无污染、无公害的农产品 。在这种背景下,绿色农业和绿色食品以其独特的优势得到广大消费者的认可,成为具有时代特色的必然产物 。
2、绿色农业是一个受到保护的农业绿色农业,是一个改善生态环境、提高人们健康水平的环保产业,同时也是一个需要支持、保护的弱质产业 。尽管绿色农业没有立法,但作为绿色农业的特殊产品,绿色食品是在质量标准的控制下生产的 。绿色食品认证除了要求使用产地环境、生产资料投放品外,对产品的内在质量、生产工艺操作规程等都有极其严格的质量标准,从土地到餐桌,从生产到产后的加工、管理、储运、包装、销售全过程都是通过监控来实现的 。因此,绿色食品比其他农产品更科学、权威、安全 。
3、绿色农业是与传统农业有机结合的传统农业是自给自足型农业 。其优势是节能、节约资源、节约资金、精耕细作、人畜结合、施有机肥料、不造成环境污染 。但也存在低投入、低产出、低效益、种植单一、抗灾能力低、劳动生产率低的弊端 。绿色农业是传统农业与现代农业的有机结合,以高产、稳产、高效为目标,不仅增加了人力、机械、设备等农用生产资料的投入,还增加了科技、信息、人才等软投入,使绿色农业更具鲜明的时代特点 。


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