文章插图

1、穗部区别：青稞穗芒较长，抽穗后，每节长2-3个小穗，只生长1朵花；小麦麦芒较短，抽穗后，每穗节长2-3朵花 。2、果实区别：青稞果实无外壳、体表呈绿色；小麦呈扁平状，体表呈黄色 。3、产地区别：青稞主要分布在藏区等高寒地区；小麦主要分布在北方地区 。4、营养价值区别：青稞β-葡聚糖含量是小麦的50倍 。

文章插图
一、穗部区别
1、青稞：穗芒较长，抽穗后，每节长2-3个小穗，只生长1朵花 。
2、小麦：麦芒较短，抽穗后，每穗节长2-3朵花 。

文章插图
二、果实区别
1、青稞：无外壳，体表呈绿色，果粒较大 。
【青稞和小麦的区别，青稞β】2、小麦：呈扁平状，里面有麦粒，体表呈黄色 。

文章插图
三、产地区别
1、青稞：主要分布在藏区等高寒地区，主要用于面食和制酒 。
2、小麦：主要分布在北方地区，主要用于磨面 。

文章插图
四、营养价值区别
1、青稞
（1）富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等物质 。
（2）其中β-葡聚糖是小麦的50倍，能有效预防心血管疾病、糖尿病 。
2、小麦：富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等物质 。

• 肉桂和桂皮的区别，外观、应用、功效均有区别
• 土茯苓与茯苓的区别是什么，科属、药性和功效都有区别
• 小麦是什么花序类型 属于穗状花序
• 香樟树的作用，分别介绍经济、园林和药用价值
• 开心果树几年结果，附生长习性和品种
• 无花果产地主要在哪个省，附生长环境和外观介绍
• 冬葵和秋葵的区别，外形和分布地区均有区别
• 巨峰葡萄产地在哪，附生长环境和种植优点
• 银环蛇吃什么东西，附生活习性和分布范围
• 青萝卜的种植方法和时间 栽培方法和步骤