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大豆产地  我国大豆的集中产区在黄淮平原、东北平原、江汉平原、长江三角洲 ， 大豆根据种皮颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、饲料豆、其它大豆 。
  大豆的价格受产地、品质、季节等的影响比较大 ， 一般在2.4-3.8元一斤左右 ， 但是随着上市时间它的价格也会降低 。

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大豆成熟时间  大豆一般是在夏季的7-8月左右时成熟 ， 根据其品种的不同而有着不同的采收时间 ， 但我国大部分产区的大豆和美国大豆都是这个时候成熟 。
  大豆一般在6月种植 ， 要选择优良品种 ， 种植前要整地施足基肥 ， 出苗后及时除草 ， 生长期做好病虫害防治工作以及追肥 。
大豆什么时候开花  大豆播种后大约需要50-60天开花 ， 花期在6～7月 ， 开花期持续30天 ， 我国北方地区4月下旬-5月中旬播种 ， 9月成熟 。
大豆什么时候结果  北方地区的大豆在每年的4-5月份播种 ， 9月份就进入成熟期 ， 南方地区的播种时间在每年的3月到4月份播种 ， 7月进入成熟季 。
大豆收获上市时间  收获时间大概在9月初 ， 而夏大豆播种时间在小麦收获后 ， 大豆的收获时间一般在9月底或者是10月初 ， 这是根据播种时间和区域来决定的 。
【大豆什么时候成熟】

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大豆功效与作用  大豆营养丰富 ， 用豆类食品代替一定量的肉类食品 ， 能够解决营养不良和营养过剩 ， 大豆蛋白素有“田中之肉”“植物蛋白之王”“绿色奶牛”等美誉 。

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