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生姜属于块根还是块茎 生姜属于块茎 ， 不属于块根 ， 通常情况下 ， 植物地下的茎通常是有节的 ， 节上会生长出来小芽和一些鳞片 ， 姜就属于这个类型 ， 因此它属于是块茎 ， 而且茎一般具有刺激性 ， 姜就如此 。
生姜的块茎有刺激性的香味和辛辣的味道 ， 而且它的根茎很肥厚 ， 有一定的分支 ， 外皮是浅黄色的 。
生姜吃根还是吃茎 生姜主要是吃茎的 ， 而且吃生姜有一定的辛辣感 ， 生姜体内含有丰富的姜酮等物质 ， 可有效止呕吐和眩晕 。
生姜还含有丰富的钾元素 ， 煮水喝还能驱寒 ， 并减轻身体冰凉症状的功效 ， 同时对皮肤修复和抗菌也有一定的作用 。
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生姜根系 生姜属于多年生的草本植物 ， 它还属于经济作物 。生姜的根有纤维根和肉质根两种 ， 根茎肥大 。
生姜的纤维根主要是吸收营养 ， 而它的肉质根可以贮藏能量 ， 同时还具有吸收和支持功能 。另外 ， 生姜的根系是直根系 。
生姜样子图片【生姜是块根还是块茎】
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