人到中年 , 由于工作紧张、缺乏运动、生活饮食不规律、尤其是过量食用高脂肪食物容易造成高血脂 。高血脂与遗传有关 , 如果家族中有患心血管疾病史的人 , 中年以后就更要注意预防血脂过高 。血脂高首先会影响心血管 , 导致心脏病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病 , 同时还可能导致脂肪肝 。
【血脂高吃什么食物好 高血脂的治疗与饮食】降压降脂减肥两偏方
1、将生花生、生黄豆、核桃放入玻璃瓶内 , 用醋浸泡 , 封上口 , 一周左右就可食用 , 有减肥和降血脂、血压、血糖作用 。
2、将鲜蒜用清水浸泡两天(要常换水) , 将辣味去掉 , 然后放入玻璃瓶用醋浸泡 , 加少许盐 , 封严口即可 。一个月后可食用 , 对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖病患者有一定的辅助疗效 。
常吃洋葱能降低胆固醇
每天吃一定数量的洋葱可以大大降低人体内的胆固醇 。重要的是要坚持吃 , 不管是生吃还是熟吃 , 对降低胆固醇都有良好的效果 。
吃高纤维能降低胆固醇
由于高纤维素食物进入肠道后 , 能缩短食物在小肠内停留的时间 , 减少胆固醇的吸收;另外 , 植物纤维能促进胆固醇在肝脏中的分解代谢 。纤维素还可与胆酸盐结合排出体外 , 以减少胆酸盐在体内的淤积 , 有利于胆固醇转化为胆酸和胆汁 。所以 , 在日常膳食中注意多吃富含纤维素的食物诸如蔬菜、水果、海带 , 黑木耳、鲜豆类等 , 对于降低血液胆固醇是颇为有益的 。
玉米面煮粳米粥降血脂
玉米含有较多的不饱和脂肪酸 , 有利于体内脂肪与胆固醇正常代谢 , 从而达到降血脂的作用 。每日可先将75克粳米洗净放入开水锅中 , 熬煮八成熟时 , 再将用凉水调和的100克玉米面放入锅中一起熬熟 。三餐温热食用 , 对冠心病、动脉硬化、高血脂患者有益 。
清煮鲤鱼降血脂
取鲤鱼一条(250克左有)去鳞和内脏 , 加紫皮大蒜1头、葱白几段、赤小豆60克 , 入锅加水 , 温火炖熟 , 吃鱼喝汤(勿放盐) 。每日一次 , 7日一疗程 , 吃6个疗程 。此方还有健脑的作用 。
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