中国白酒新势力:上海贵酒股份的破圈之旅

对原始人来说 , 在无意间喝到的一种发酵过的液体 , 使他们获得了某种脱离现实的迷醉体验 , 感觉是在与神沟通 。 于是 , 他们便将饮酒看成了一种最接近神明的方式 。
白酒从低度酿造酒到高度蒸馏白酒技术的时代 , 几千年时间进化酿造了源远流长的中国白酒文化 。 所以当一种文化自古远流传 , 蕴藏的价值量不言而喻 。 在这个过程中酒企品牌塑造更是成为了每个高知名度酒企“醇”粹的标准 。
中国白酒新势力:上海贵酒股份的破圈之旅
文章图片

从穿越的时间线来看 , 现代白酒品牌概念重要的传播里程碑有两个:在1915年的巴拿马万国博览会 , 给了中国白酒对外展示的舞台 。 然而当时海外并不对此感冒 , 某龙头酒企代表心生一计 , 佯装失手 , 摔了一瓶土陶罐装的白酒 , 顿时浓香四溢 , 招来不少看客 。 中国代表乘机让人们品尝美酒 , 不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场 , 并因此获奖 。
而到了近代最为重要的时间点 , 便是1952年在北京举办的第一届全国评酒会 , 作为新中国成立后的第一届全国性正式品酒会 , 当时大会受到了国家的高度重视 , 周恩来总理亲自批示组委会 , 一定要认真组织 , 严格筛选 , 公平评比 。
由此诞生了一出好戏:四大名酒初展现 , 百酿一品定江山!
1、白酒的品牌之道
时间线来到八九十年代 , 才真正到了白酒行业百舸争流的时期 。 1984年 , 政府对酿酒行业进行改革 , 将白酒的税率从60%降到30% , 并放开生产指标配额管理 , 直接开启了酒企产能扩张浪潮 。
所以 , 在那个年代的白酒江湖 , 各类酒的品牌至少上千个 , 市场竞争非常激烈 , 而那个时代大家竞争的手段也很单一 , 就是价格战 。 后续又遇到一系列的市场变化导致许多小酒厂纷纷破产 , 就连时任茅台厂长的邹开良回忆那段艰难岁月时曾感叹:“当时几乎是走投无路了哟!”
然而经过这么一出 , 真正懂白酒的专业人士悟出了行业的真理:降价意味着要降成本 , 降成本意味着降质量 , 降质量意味着会损害品牌 。 自古流传下来的牌子 , 始终是代表不同类别白酒的醇香 , 重要的是要塑造深入人心的品牌价值 。
中国白酒新势力:上海贵酒股份的破圈之旅
文章图片

从商品的角度来说 , 品牌只存在于心智之中 , 是消费者面临商品过剩时 , 大脑自动对“趋优选择”进行记忆的结果 , 在白酒行业里 , 这个特征非常的重 。
这就是为什么 , 一家企业的品牌价值 , 是其高质量发展的必然体现 , 也是强大护城河的重要组成部分 。 从企业发展的角度来说 , 品牌力强的公司可以持续地增加市场份额 , 在顺周期时 , 品牌力强的公司将有更好的向上弹性;在逆周期期间 , 品牌力强的公司具备更好的防御性 。
而从市场的角度来看 , 品牌价值型的公司拥有四大亮点:更好的定价权、更好的成长持续性、更好的盈利水平 , 以及更具备投资价值 。
正是这样的觉悟 , 白酒在中国消费者的群体中占据了很高的位置 , 李国飞先生的《价值投资的三个维度》曾说道:“过去十年直至现在 , 中国社会正在经历一个大的变迁:消费升级 。 这个大周期 , 是高端白酒股价上升最大的推动力 。
这种升级不仅体现在价格的变化 , 更有品类的多样化 。 吴军的《浪潮之巅》相信大家都看过 , 时代造就英雄 , 而以茅台为首的高端白酒 , 只不过正好站在了中国社会这一轮消费升级的潮头之上 。 ”

特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。