孕妇菜里可以放鸡精吗 孕妇吃的菜能放味精吗

在做菜的时候 , 放点味精或者鸡精可以起到不错的调味作用 , 但是有人却说孕妇应该慎吃鸡精 。那么 , 孕妇菜里可以放鸡精吗?孕妇吃的菜能放味精吗?
孕妇菜里可以放鸡精吗
孕妇菜里应该少放鸡精 。
鸡精中含有40%以上的谷氨酸钠成分 , 谷氨酸钠成分进入到人体中容易与人体中的锌结合而排出体外 , 使人锌缺乏 , 影响人体健康 。孕妇如果食用过多鸡精 , 会影响其和胎儿对锌的吸收 , 导致胎儿发育不良 , 容易导致胎儿智力发育受阻 。所以孕妇吃的菜里应该少放鸡精 。
孕妇吃的菜能放味精吗
孕妇吃的菜应该避免放味精 。
味精的主要成分就是谷氨酸钠 , 占比99%以上 , 孕妇吃的菜里如果放了味精的话 , 很容易使孕妇对锌的吸收不够 , 导致孕妇锌缺乏 , 影响胎儿的成长和发育 。所以孕妇吃的菜应该避免放味精 。
哺乳期可以吃鸡精吗
哺乳期应该少吃鸡精 。
哺乳期间 , 婴儿的营养主要是通过乳汁传递到体内的 , 哺乳期妇女在哺乳期间如果进食过多鸡精 , 不仅会导致自身锌元素缺乏 , 还会导致婴儿锌缺乏 , 影响婴儿的骨骼和智力发育 。所以哺乳期妇女应该少吃鸡精 。
什么人不宜吃鸡精
高血压患者
鸡精中含有食盐和谷氨酸钠 , 人体摄入的钠成分过多会使血压升高 , 给高血压患者的病情带来影响 , 所以不建议高血压患者食用鸡精 。
痛风患者
鸡精的嘌呤很高 , 人体内的嘌呤过高会导致痛风 , 痛风患者如果继续食用鸡精的话 , 容易给其病情带来影响 , 所以不建议其食用鸡精 。
记忆力障碍者
人体摄入的钠成分过多在一定程度上会给脑部神经系统造成负担 , 导致记忆力下降 , 所以不建议记忆力障碍者食用过多鸡精 。
吃鸡精要注意什么
【孕妇菜里可以放鸡精吗 孕妇吃的菜能放味精吗】1、每次做菜不宜放过多鸡精 , 过多鸡精会影响食物的口感 , 且长期过量食用鸡精会给人体健康带来影响 。
2、每次做菜的时候避免过早放鸡精 , 而应该在出锅时放 , 以免鸡精中的成分加热过度 , 产生有毒物质 , 对人体产生危害 。
3、不建议将鸡精放在凉拌菜和有酸味的食物中 , 鸡精在凉拌菜和有酸味的食物中不易溶解 。


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