谷雨茶的功效与作用 谷雨茶是绿茶吗

早上去市场的时候看见谷雨茶 , 买了一些回家 , 而食用谷雨茶有什么功效与作用呢?谷雨茶是我们常说的绿茶吗?
谷雨茶的功效与作用
温良去火
谷雨茶生长在温和的春季 , 口感醇香绵和 , 而中医认为 , 谷雨茶温凉 , 具有温良去火的特点 , 因此常用作茶疗 。
杀菌消毒
谷雨茶是春天的第二批茶叶揉制而成的 , 其中含有丰富的茶多酚 , 而茶多酚具有一定的收敛作用 , 对于病毒等微生物有杀菌效果 , 因此常喝谷雨茶具有消炎杀菌的效果 。
促进消化
谷雨茶中含有一定的咖啡碱 , 而适量的食用咖啡碱能够提高胃部胃酸的分泌 , 从而加快肠胃消化 , 帮助食物残渣及尿液的排出 , 起到一定促进消化的作用 。
提高自身免疫力
谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分 , 人体适量的食用 , 能够补充营养 , 提高自身免疫力 , 对外界病菌有所抵抗 。
谷雨茶是绿茶吗
是绿茶的一种 。
谷雨茶就如名字所说 , 是谷雨时节采制的春茶 , 因为是用春季的第二批嫩芽制作的 , 又叫做二春茶 , 而春季温度适中、雨量充沛 , 加上茶树经过了冬季的休养 , 长出的谷雨茶芽嫩、叶肥沃 , 香气怡人 。
而绿茶作为我国主要的茶类之一 , 种类繁多 , 主要是指茶树的新叶或芽 , 未经过发酵 , 经过杀青等工艺制作的饮品 , 因此谷雨茶也是绿茶的一种 。
谷雨茶和明前茶区别
定义上
明前茶是清明节前采制的茶叶 , 又叫做早春茶 , 由于芽嫩、味道香浓 , 含有的营养物质也较为丰富 , 被人们喜爱 。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶叶 , 这时我国大部分地区气温升高 , 空气湿度较大 , 正是植物生长发育的时期 , 也是采茶的重要阶段 , 其茶味道清香 , 芽嫩 。
产量上
谷雨茶采摘是万物复苏的时期 , 此时植物生长速度快 , 采摘的谷雨茶数量也较多 , 而明前茶因为赶早和气候等因素 , 清明前的发芽数量有限 , 生长速度也较慢 , 因此产量上会比谷雨茶来说较少 。
谷雨茶怎么泡
谷雨茶的泡发如下:
材料:谷雨茶、蜂蜜适量 。
做法:
1、首先将玻璃杯清洗干净 , 擦干水分 。
【谷雨茶的功效与作用 谷雨茶是绿茶吗】2、接着在杯中放入适量的谷雨茶 , 倒入温开水 。
3、然后盖上盖子焖3-5分钟 , 使茶叶泡发 。
4、待水温降至60度时 , 倒入适量的蜂蜜 , 用勺子搅拌均匀后即可饮用 。


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