冬季是最容易长胖的季节 , 调查显示:冬季长胖的速度是平时的3-5倍 , 有超过75%的人体重增幅最大的时段集中在11月、12月 , 平均增幅为2.15公斤 。冬天吃什么容易胖?下面为您介绍 。
高热量的零食
高热量的零食 , 如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、硕力士、巧克力等 。现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活 , 尽管你知道它们的不健康 , 但还是会每天就着咖啡大吃一通 。不过要提醒你 , 这些甜食会让你每年额外增加0.83公斤的体重 。
奶酪和黄油
别以为中国人黄油吃得就比老外少 , 它们隐藏在很多常见食品中 , 所以在吃之前一定要看好食品配料表 。哈佛大学研究显示 , 经常吃黄油的人比没有这种习惯的人 , 每年体重能上涨0.2公斤左右 。但有一个例外的脂肪食品酸奶 。它不会让你的体重出现明显上涨的情况 。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物 , 会诱使你胃口大开 , 在不知不觉中多吃了 。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁 。
快餐
大多数这样的快餐几乎没有纤维 , 而且轻易吃得过量;更有甚者 , 有些快餐比制造它的原料含有更多的热量!
酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品 , 所以应酬时喝的白酒、红酒等都含有很高的热量 , 饮用时请适量 , 以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目 。所冬季养生要少喝酒 , 以免发胖!
果汁
可以在任何时候补充每天的膳食纤维 , 果汁绝对是一个很好的选择 。但你有没有发现 , 即便是鲜榨果汁 , 为了保证口感 , 都会加入过多的糖 。除非自己动手 , 否则很难保证和果汁不发胖 。每天喝果汁的话 , 每年体重可以上涨0.3公斤左右 。
油炸食品
油炸食品一直是很受欢迎的 , 尽管知道不健康 , 但还是有很多人愿意花钱买它 。现在再多给你一个拒绝它的理由 , 在家经常吃油炸食品 , 每年可能会让你上涨0.7公斤的体重 。一般经过油烹调的食物 , 会提高60%~100%的热量 , 尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法 。
精粮
精细加工的食品由于制作工艺繁琐 , 途中添加大量的油脂和其他成分 , 增添了食物本身的热量 。而且“去粗取精”使得纤维素的含量减少 , 哪怕是粗粮饼干也会含有大量的糖、脂肪 。而且由于口感更好 , 人们往往容易吃的更多 。所以 , 精细食品容易造成食用过量而导致肥胖 , 从而增加心脏病糖尿病的发病几率 。
反式脂肪
反式脂肪已经是食品工业公开的秘密 , 尽管有令禁止 , 但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑 。一般来说 , 有害脂肪多存在于动物类食品中 , 如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、牛奶和奶酪中 。少数植物的饱和脂肪也很高 , 比如椰子油、棕榈油和可可油 。买食品时先检查食品的营养标签 , 搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪 。
冷加工肉类
冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类 。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高 。研究表明 , 如果每天以此为生 , 你每年会因此上涨1公斤体重 。
罐头类食品
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